从医55年陈福真有独特养生经：身体要健康只能靠自己

陈教授向记者展示他常随身携带的垃圾夹。

　　从医55年，76岁的陈福真在肝脏肿瘤手术领域取得了非凡成就，被称作“陈一刀”。除了“陈一刀”，他另有一个尊称叫“飞机专家”，因为他每周都从上海飞到厦门坐诊。工作之外，生活中的他是一个“环保卫士”，20多年来每天坚持随手捡垃圾。谈到饮食，他还是一个“养生达人”，他每天吃“国王的早餐，绅士的中餐，乞丐的晚餐”。

　　【责任】

　　24小时为病人开机，半夜也答疑解惑

　　陈福真教授被174医院的医生们称为“飞机专家”，因为他每周二从上海飞到厦门坐诊，周六又飞回上海。他从口袋里掏出一张纸，纸上写着每一个病人的姓名、性别、年龄、病情等。他说，医生不只是给病人做个手术就完了，还有后续的指导服务等，在病人恢复的几年时间里给予全面关注，并提醒病人什么时候该做什么检查，吃什么药。在174肝胆胰血液科的墙上还有他的电话，他的电话24小时开机，24小时为同事、病人服务。

　　他说，半夜来电话是经常的事，这都可以理解，有时候病人突然出现一些症状需要解答。记者采访时，一位病人在其他科室复查后，还来向他咨询病情，他很乐意解答。临走时，还拍拍病人的肩膀，安慰她放宽心。

　　【关怀】

　　使用“心情疗法”，让病人坦然面对病痛

　　从医55年，陈福真对待病人总是和蔼可亲，大家都很喜欢他。在他看来，肿瘤病人恢复的四个要素，排在第一位的是心情好；其次是要有良好的抵抗力；第三是营养好；第四是要有适当的运动；最后才是接受药物的治疗。患者心情忧郁时，他耐心地开导，时常给病人讲笑话。

　　他对病人的治疗常常使用“心情疗法”。他曾有一个病人患了胰头癌，并做了胰十二指肠切除手术,还有胃潴留，得插胃管。病人心情很不好，他建议病人的家属把实情告诉他，没想到病人知道实情后，心情反而舒朗了，第二天胃管拔除，胃潴留好了。

　　此外，他认为要达到好的治疗效果得有三个条件——病人的迫切性、家属的积极性、医生的主动性。病人的意志力也是很重要的。

　　对待自己，陈福真也是如此，他说，从医55年，对于任何一个医者来说都是一条漫长的路，从不懂到懂，再到成熟的专家，其中也会遇到很多郁闷、烦恼的事，这时就告诉自己“静心去做”，放松自己。

　　【养生】

　　饮食提倡“国王的早餐，绅士的中餐，乞丐的晚餐”

　　陈福真自己也有一套养生经。他说，身体要健康只能靠自己，要有分寸，吃饭要做到“国王的早餐，绅士的中餐，乞丐的晚餐”。陈福真的早餐是一勺中药粉、一勺蛋白粉和两勺麦片冲水，加上两小块巧克力。中药粉是由淮山、黄芪、红枣等八味中药研磨而成。他这样吃早餐已经有了三四个年头了。

　　由于工作原因，午餐只能吃医院食堂，三素一荤或三素两荤，不过吃的量不多。所谓“乞丐的晚餐”，是指他冬季通常食用的是赤豆粥，夏季则是一碗绿豆粥加少许水果。他周二从上海飞到厦门，当天晚上就煮一锅粥，可以吃上三四天。

　　他的作息很有规律，晚上11点前上床睡觉，早上6点起床，每天至少喝水1500-2000毫升。特别是早上起来，要先喝一大杯水。做完一台手术，他也要抽空喝些水。他会在微信上和大家分享一些注意事项以及养生小秘诀。

　　【生活】

　　无论到哪里出差，都坚持随手捡垃圾

　　脱下白大褂，陈福真还是个热衷于环保的活泼老人。20年来，他坚持每天随手捡垃圾。从上海到厦门，不论他到哪个城市出差，他对捡垃圾都一视同仁。

　　虽然他一身正装，穿白衬衫、西裤，还打领带，但丝毫也不影响他捡垃圾的环保行动。尽管他已经是76岁的老人了，每天上下班他看到废纸、烟头、饮料瓶等，他还是会弯腰捡起来；看到有人乱丢烟头，他也上前劝阻；捡起的垃圾，他会扔进附近的垃圾桶，要是找不到垃圾桶，他就拿着垃圾到商店、写字楼找垃圾桶。厦门的朋友怕他累，特意送他三个专门用来捡垃圾的长夹子。

　　一开始亲人和朋友不理解他，后来慢慢地也开始支持他了。他的行动也影响着身边的人，烟民朋友不再乱丢烟头，还有一名护士也要和他一样做环保，陈福真送给了她一个夹子。

　　【本期专家】

　　陈福真教授，上海复旦大学附属中山医院血管外科教授、博士生导师，现任厦门大学附属成功医院（174医院）大外科首席专家、肝胆胰血管外科教授、享受国务院特殊津贴。