彰化知名进口油掺假 卫生局责令涉案产品全部下架

　 被查扣的橄榄油。

　  本报讯 据台湾媒体报道，彰化检方收到检举，知名厂商大统长基食品公司的特级橄榄油不纯。16日，检方约谈大统董事长高振利，讯后谕令他以100万元（新台币，下同）交保。
　  高振利坦承，市售标示来自西班牙的大统特级橄榄油，实际成分只有约40%，其余分别为棉籽油、葵花油。葡萄籽油中则调和了棕榈油、芥花油。高振利承认，出售特级橄榄油已7年，出售葡萄籽油也有3年。据检方清查，仅今年3月以来就有29万多升橄榄油出货，每升至少牟利30元。
　  “卫福部”官员表示，业者已涉及诈欺行为，依“食品卫生管理法”的“标示不实”，可处罚4万到20万元，若业者蓄意掺假，可处3年以下有期徒刑，并罚款800万元。
　  大统产品包括橄榄油、色拉油等食用油，销售通路包括全联、大润发等卖场及餐厅、夜市，还卖到了大陆。彰化卫生局昨天表示，大统旗下产品，包括橄榄油和高价位的葵花油、葡萄籽油等19种油品都有掺杂铜叶绿素问题，卫生局已将涉案产品紧急封存，也会把全台湾相关产品全部下架。
　  大统是通过添加铜叶绿素造假，用劣质食用油混充高级油。至于铜叶绿素，岛内准许用在口香糖、泡泡糖等产品上，但不准用于油脂。大叶大学教授张基郁说，人体摄入过量的铜，会造成肝硬化，伤害神经和消化系统，造成肢体活动障碍，所以铜叶绿素被禁用在油脂等经常食用的食品上。