保健食品安全知识小百科

　　药食两用的中药名单

　　药食两用的中药有84种。这84种中药，即可以作为食品用，也可以作为药品用，是进行食品或保健食品开发的重要原料，具体如下：

　　丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、橘红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、广藿香。

　　禁用于保健食品的中药名单 

　　以下58种中药，被禁止应用于保健食品： 

　　八角莲、八里麻、巴豆、白降丹、斑蝥、草乌、香加皮（杠柳皮）、长春花、川乌、颠茄、甘遂、关木通、广防己、鬼臼、河豚、红豆杉、红粉、红升丹、红茴香、黄花夹竹桃、夹竹桃、京大戟、昆明山海棠、雷公藤、丽江山慈姑、铃兰、硫黄、六角莲、骆驼蓬、马钱子、马桑叶、莽草、米壳(罂粟壳)、闹羊花、农吉痢、砒石（白砒、红砒、砒霜）、牵牛子、千金子、青娘虫、山莨菪、生白附子、生半夏、生狼毒、生天南星、石蒜、水银、天仙子、铁棒槌、土青木香、雄黄、雪上一枝蒿、羊角拗、羊踯躅、洋地黄、洋金花、鱼藤、朱砂、藜芦。