厦门“餐饮专用油”:3勺“黑油”勾兑1勺新油

    厦门“餐饮专用油”市场暗藏猫腻:3勺“黑油”勾兑1勺新油。昨日，有媒体报道说，我市部分食用油分装企业用“回收油”勾兑成新油出售。记者从质监部门了解到，被曝光的两家问题企业生产现场昨日已被查封，现场“回收油”的去向仍在调查中。

  突击检查两企业

　  昨日上午，市质监局执法人员来到位于湖里禾山路的“泓达工贸有限公司”和“鑫隆山粮油有限公司”，对两家企业生产现场进行了突击检查。据了解，这两家企业均为具备“全国工业产品生产许可证”的食用植物油分装企业。现场检查显示，泓达工贸有限公司生产现场卫生防护措施不到位，而鑫隆山粮油有限公司也同样存在管理不规范、生产现场凌乱等问题。“按规定，人员进入生产车间必须先经过洗手消毒、更换工作服等卫生防护程序，但这家企业显然没有做到，人员随意进出车间。”质监人员说。此外，被回收来的空油桶和各种商标标签也被随意堆放在车间内，未做有效隔离。

　  六批次样品送检

　  这两家企业是否存在用回收油勾兑新油出售的情况？质监人员表示，食用油分装操作中，确实需要抽取出油桶内残留的旧油，然后对空桶进行清洗。但抽取的残留油如何处置，是否重新流向市场，还需调查核实。
　  昨日的检查中，没有看到现场勾兑的场面。质监部门对两家企业的灌装设备及现场的成品油进行了查封，并对两家企业现场的成品油进行了监督抽检，6个批次样品已被送往市产品质量检验院。