糖尿病患者不能多吃饭? 名医帮你纠正误区
11月 14日是第23个联合国糖尿病日。为此,厦门市医学会糖尿病分会组织厦门大学附属第一医院、中山医院等全市5家医院11月10日在五一广场义诊。近千名市民陆续而来,免费测血糖、量血压,咨询疑难问题。
误区一:糖友不能多吃饭?
10日上午9点,68岁的王爷爷来到厦门大学附属第一医院内分泌糖尿病科李学军主任面前。
王爷爷问,自己每餐都吃得不多,也就一小碗米饭,这样是不是就算控制了饮食?“老爷子您说的是吃大米吃得不多,但不代表热量摄取得少。”李学军指出,老年人预防糖尿病或控制糖尿病,首先是要均衡饮食,很多人误以为是要少吃饭,其实这有个误区,实际上医生指的是让患者控制每日摄入的总热量而非饭量。“有的人每餐都吃一碗炒花生米,然后喝点小酒,不吃饭,其实已经摄入很多热量了。”李学军表示。
误区二:糖友不能吃水果?
10点,50岁的刘阿姨排上了队,测完血糖后,向医生咨询,她说自己患糖尿病多年,喜欢吃水果,可是家人不让,她想知道能不能吃?
众所周知,水果大多都很甜,其主要成分是糖,如葡萄糖、果糖和蔗糖等。糖尿病人若食用不当,可升高血糖,使病情反复。
但是,水果并非是糖尿病患者的禁区。第一医院营养科郑欣医生建议,血糖控制得比较理想时再吃,每天可吃一至两个水果,一般一日量在100克左右。如每日吃200克水果,可减少主食半两。
另外,吃的时间要安排在两餐之间,这样既可以防止发生低血糖,又不至于血糖水平骤升。