老嚼口香糖也会让人发胖
2013-04-22 16:00:40生命时报admin查看次数:1079
嚼口香糖尽管能让你口气清新,但也可能会影响你的体重。这是发表在英国《每日邮报》上的一则报道。
美国俄亥俄州立大学营养学专家领导了这项研究。他们招募了44名志愿者,要求这些人都参与一项交换食物的游戏。一些人拿到水果,另一些人拿到薯片和甜食。实验开始之前,一半的志愿者被要求嚼口香糖。结果发现,嚼口香糖的人不容易主动去交换水果,他们对薯片和甜食更感兴趣。
研究认为,口香糖的化学原料让水果和蔬菜都失去了原有的风味,让人们的味觉变得不敏感,因此经常嚼口香糖的人吃下的高热量甜食比别人要多,口味更重。