素食常饮酒要补充维B12
2012-11-26 17:04:36大河健康报admin查看次数:863
维生素B的种类很多,从B1到B12,这12种维生素对身体的作用都不可小觑。美国国家健康研究所指出:体内常缺的是维生素B12,这是一种帮助维持神经和血细胞健康、促进生成DNA的微量元素。
“缺乏维生素B12很常见,其中有一些人天生就比其他人更难吸收B12。”美国自然疗法专家、补充营养学顾问Max Langhurst说,“我们建议人们服用维生素B12,因为他们要么体内B12含量较低,要么吃的食物不能提供足够的B12。特别是饮食有忌口、对某些食物过敏(尤其乳制品,贝类)、食素或不太喜欢吃肉的人。大量饮酒的人也需要补充维生素B12。”