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食物放微波炉两小时要扔

2012-04-27 09:41:59厦门商报admin查看次数:1004

  微波炉给我们的生活带来了极大的方便,但是如果使用不当,也会对身体造成危害,下面为大家介绍一些使用微波炉时的一些禁忌:

  1.忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。

  2.忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

  3.忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉,以免引起食物中毒。

  4.忌用普通塑料容器:一是因为热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,危害人体健康。

  5.忌用金属器皿:微波炉加热时会与金属器皿产生电火花并反射微波,既损伤炉体又使食物不熟。

  6.忌长时间在微波炉前工作:开启微波炉后,人应远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外。

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