山东东营市“肉羊第一镇”瘦肉精泛滥

该市的打击瘦肉精有奖举报奖金至今未开出一笔

    山东东营市利津县盐窝镇有山东省“肉羊第一镇”之称，该镇规模养殖户达到1000多家。山东电视台生活频道日前曝光，养羊户普遍给羊喂瘦肉精，这在当地是公开的秘密。记者在当地多个养殖户家中见到了不同形式的瘦肉精，药片、原粉和石灰粉掺拌的瘦肉精。据了解，东营市为打击瘦肉精设立了有奖举报电话，但至今未开出一笔奖金。

    规模养殖 羊肉销往17省市

    四五年前，山东利津县盐窝镇肉羊养殖大规模兴起。养羊户最大规模千只以上，身家百万的养羊户，在当地不是新鲜事。

    今年9月末，盐窝镇鲁北畜产品第一大市场内羊腔子（去除头、皮毛、内脏等）交易价屡屡刷新，每斤约20元，年初时还在14元左右。市场上不时传出外地客商排队收货的讯息。

    根据大市场官网的信息，这里的羊肉销往北京、河南、江苏、大连、天津等17省市。

    如此执法 不合格羊群被赶回家

    9月29日，宰杀车间，一名工人瞅了眼地上的羊，“后腿的肉这么瓷实，颜色好看，十有八九是喂小料了”。

    中午，利津县畜牧局检验人员手拿试条和纸杯，诸多羊群在等候被提取尿样检测。按执法人员指定，养羊户在几只羊身上采了尿样。几秒钟后，盐酸克伦特罗试条显示为阳性。

    据介绍，当地检测瘦肉精的试条主要为盐酸克伦特罗，另有莱克多巴胺和沙丁胺醇试纸。

    养羊户上前和执法人员搭讪了几句，没起作用，摇摇头，晃动皮鞭，将几百只羊赶回。

    按市场宰杀工的说法，9月26日前后，县领导视察，有4群近千只羊检验没过关。他们称，9月末至少8个羊群检测不合格，这些羊群都被赶回家去了。

    据介绍，如果确定是瘦肉精羊，羊要无害化处理。

    应付检测 养羊户“请”来“羊托”

    要让羊检测过关，是有技巧的。按养羊户孙长杰的经验，夏秋季节，肉羊出栏前十几天停药便可，这个季节羊习惯性多喝水，瘦肉精残留容易排出，检不出问题。必要时会给羊喂些利尿的葡萄糖。

    养羊户刘全曾用别的方式逃避检测。他在上一批几百只羊中，抽出6只提前20多天停药，并在这些羊身上做了标记。进市场检测时，这几只羊顺利被抽取了尿样，其他几百只羊顺利过关。这6只羊被悄悄赶回家，下次再赶来。

    除此，刘全说他还从其他养羊户那里学了一招，身上揣着管子，里面准备好能过关的羊尿。遇到检测时，找机会把羊尿放进试杯。这一招后来被执法人员识破了，不再灵验。

    黑色利润 喂瘦肉精收入会多很多

    刘全说，一般是在羊苗喂养四五十天后，膘满肉肥时，开始喂瘦肉精。

    刘全家墙角有个100斤装的袋子，无标志，装着半袋灰色粉末，便是瘦肉精。这是刘全花600元从市场附近的一村民家买的。

    根据当地多名养羊户描述，这些“石灰粉”每袋的进价从550元到1200元不等。价格越高，纯度越高。

    除此，还有一种形状如米粒大小的原粉，是刘全以每斤50元的价格从熟人手里购进的，“喂一次一小茶碗”。

    据介绍，羊油（肥肉）很不值钱，羊肉要瘦肉才值钱。养殖户李建国算了一笔账，他和邻居同时购进300多只羊苗，喂一样的饲料，自己家上批羊没喂瘦肉精，邻居收入了八九万元，他则少收入一两万元。

    销售商家 瘦肉精想买就能买得到

    日前，山东电视台生活频道曝光盐窝镇给羊喂瘦肉精的事后，养羊户们紧张了一阵。

    与鲁北畜产品大市场一墙之隔的南北街上，林立着数十家经营饲料、兽医药的商铺。

    9月23日，记者拨打了十余个饲料店招牌上的电话，其中一家店主称，可以外卖“小料”。

    这名店主称，他的药不想零散卖给当地人，怕麻烦。如果有外地人购买，无论是半吨还是一吨，肯定有货。他反复强调现钱现货。

    而刘全说，盐窝不缺瘦肉精，只要养羊户想买，就一定能买得到。

    另类盘算 养牛检测宽松养殖户想转行

    10月25日，东营市畜牧局副局长葛怀舟称，贩卖瘦肉精是地下行为，存在打击难度。市里为打击瘦肉精设立了有奖举报电话，但至今尚未开出一笔奖金。

    对于记者调查到的瘦肉精现状，他说，一旦发现问题，将追究相关人员责任。

    而养殖户另有盘算。刘全称当地农民也给牛喂瘦肉精，不过，目前相关部门的检测重点是羊，对牛的检验检疫，比羊要宽松。他说，养羊风险大，说不好就会把半个家业毁了。眼看着牛肉的价格开始走高，他计划着要搭建几个牛棚。

    综合新京报、山东电视台