过多服用维E增患癌风险

    美国研究人员最近公布的研究报告显示，在一项包括3.5万名中年男性参与的试验中，通过随机分派每日服用维生素E补充剂者患前列腺癌的风险会显著增加。

    美国国家癌症研究所科学家霍华德·帕尔内斯说:“维生素并非一些人认为的青春之源，它也可能有害”。如果低剂量服用维生素E似乎不会构成危害，食用大量富含维生素和抗氧化成分的果蔬也是健康的，但在缺乏临床方面的强有力证据时，消费者应对膳食补充剂等产品“有益健康”的说法持谨慎态度。