老姜切片涂擦可催生头发
苏先生：两年前我曾斑秃，由一小片扩展到一大片，后延伸形成多个片秃。看中医、西医、土医都没用，越来越苦恼。后来我的理发师傅咨询他哥哥，告诉我只要用老姜，坚持涂擦就会好的。刚开始，我也是半信半疑，涂擦近20天，尚未见好转。再咨询师傅，他告诉我肯定没问题。我又坚持10天，用手触摸终于感觉长毛发了，再坚持就完全康复了。
用法是：一定要到市场买老姜，然后切片，每天涂擦患处数次。姜片涂擦同时用手指抠出汁来再涂擦患处。姜有刺激作用，又能活血，没副作用。
编辑上网查询发现，确有关于老姜治脱发的方子。其中之一如苏先生所说：用未干老姜切成薄片，揉擦脱发部位，每次20分钟，每日1－2次，7天为1疗程。因为生姜揉擦可增加局部血液循环和刺激毛囊，能促使毛发再生。另外，有人用姜根煮水洗头可驱头风，用姜根擦背可治疗风寒感冒和咳嗽。近年流行用姜提取姜油治疗脱发。
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姜的功效和妙用
抗氧化，抑制肿瘤。生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
开胃健脾，促进食欲。在夏天，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。
防暑、降温、提神。在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
杀菌解毒。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
防晕车，止恶心呕吐。生姜干粉对运动后头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。
