减肥过度饥饿饿出脂肪肝

　　海峡名医网讯  据《生命时报》报道，人们普遍认为高脂肪、高糖分的食物摄取过多，会造成营养过剩。脂肪在体内堆积过多，会发生超重和肥胖，容易引起脂肪肝。不过，这绝不是造成脂肪肝的惟一因素。减肥时过度饥饿，也会饿出脂肪肝。

　　这是因为长期饥饿或胃肠道消化吸收障碍，会导致机体蛋白质不足，形成载脂蛋白的原料匮乏，造成肝脏代谢障碍，使甘油三酯在肝内大量蓄积，最终导致脂肪肝。

　　脂肪肝不仅是简单的肝脏疾病，它还与丙肝、糖尿病、动脉硬化、高血脂等疾病关系密切。比如，28%—55%的Ⅱ型糖尿病患者有脂肪肝；脂肪肝中的高血脂症约占34%—56%。所以，大家不仅要避免吃得太多造成肥胖，也要提防饿出脂肪肝。

　　建议脂肪肝患者多吃能降低血清胆固醇的食物，如燕麦、玉米、海带等。此外，瘦肉、鱼类、蛋清等富含亲脂性物质的食物，有助于促进肝内脂肪消退，可适当食用。