夏末饮食调理重补脾养胃

    立秋了，但夏天还没有完全过去，我们该怎样让夏末的日子过得舒心舒爽呢？饮食调理是一个不错的选择，下面为你推荐夏末调理法。

    宜吃的食物

    夏日炎热，人体皮肤毛孔疏松，容易出汗，我们适宜多吃水果及蔬菜，既可补充流失的水分，亦不会加重脾胃的负担。若不感燥热时，亦可适量吃些辛辣食物，令脾胃的功能活跃起来。

    水果方面，特别一提的是西瓜。西瓜又称为夏瓜，有解暑除烦、生津止汤、清热利尿的功效，是夏天的佳品。不过，体质虚寒的人，即容易头晕、四肢冰冷、面色苍白者，则不适宜进食过量，以免伤及阳气，令虚寒加倍。

    宜饮的汤水

    多喝一些消暑去湿的汤水，例如用冬瓜、葛根、莲叶、牛大力、冬瓜子、赤小豆、扁豆煲汤；亦可煲酸梅汤。

    忌吃的食物

    夏季心火当令，燥热的食物当然要戒吃，亦不宜多吃肥腻食物，以免消化不良。

    夏天的冷饮特别受欢迎。虽然一杯冰凉的饮品能令我们心旷神怡，但不宜过量。炎炎夏日，我们的身体处于一种“阳外阴内”的情况，就是说外界气温高，皮肤表层血管扩张，血液流向体表，因而感到发热，即“阳外”；但相对而言，腹中的血液便呈不足，即“阴内”。此时若喝下大量冷饮，便会引致消化不良、腹痛泄泻。

    下列人特别不适宜冷饮：肠胃差或患有慢性胃炎、胃病、胃溃疡或十二指肠溃疡的人；咳嗽、哮喘、支气管炎病人；患冠心病及高血压病人。此外，小孩的肠胃娇嫩脆弱，老人的肠胃功能衰退，亦不适宜喝过量冷饮。