泡面没食材包不能叫牛肉面
2010-04-06 11:11:50海峡名医网admin查看次数:1338
据台湾《联合报》报道,泡面名称、外包装图案常跟内容物“差很大”,台“卫生署”日前预告“包装速食面标示相关规定”草案,将采取“分级制”,有牛肉、鲜虾食材包才能叫牛肉面、鲜虾面,否则只能叫汤面、风味面等。
“卫生署”食品药物管理局科长刘芳铭说,讨论过程曾考虑食材包里的肉块、鲜虾是否要有“基本规格”,即要达到一定大小,才能叫鲜虾或牛肉面,后来认为认定困难,只以有无食材包区分。
此草案最快一个月后就能公告。因为厂商要消化库存及已印制好的包装材料,正式公告后,还会给予一年缓冲期,预估明年5月实施,违规者将被罚款3万元到15万元不等。