警惕桶装水污染铜绿假单胞菌

桶装水日益成为家庭日常饮用水，市疾控中心微生物检验科提醒市民，近日广东省质监局发布23类食品生产环节专项抽检结果，其中1款桶装矿泉水检出铜绿假单胞菌，引发人们对桶装水质量问题的担忧。
    据介绍，桶装水污染铜绿假单胞菌的原因来自多方面：首先有些桶装水的水桶可能是“黑桶”，由回收废旧水桶翻新制成；其次是消毒不合格，饮用水产品在出厂前都会经过消毒工艺，消毒不合格的主要原因是设备老化、臭氧等浓度不够等；再者，生产环节的卫生条件管理不严格，制水设备的管道和过滤系统清洗和消毒不合格，造成生产设备、包装材料交叉污染，导致病原菌随着桶装水流入消费者。
    因此，饮用桶装水应该注意：
    1、桶装饮用水开封后放置时间不宜太长，建议开封后一周内使用完，即使是质量较好的太长也易滋生细菌，尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。
    2、桶装水不宜放置于阳光直射到的地方。
    3、警惕饮水机的二次污染。定期清洗饮水机。一般建议1-2个月清洗消毒一次，可要求厂家上门清洗，或自己清洗，每次需用清洗剂浸泡半个小时以上。
    4、纯净水和矿泉水应轮换着饮用。
    5、桶装水不宜直接喝。桶装水在装桶前一般都会用臭氧做最后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。但臭氧的强氧化性对人体健康有着很大的危害，最好是将新鲜的桶装水放置1-2天，等臭氧消散后再喝。
    6、合理选择饮水机。为了防止水反复加热产生大量对人体有害的亚硝酸盐，市民在选购饮水机时尽量买沸腾式饮水机，这类饮水机通过微电脑控制，将凉热水分离，保持水温准确稳定，使饮用的水干净健康。