我省封存四千多公斤福喜食品 要求餐饮企业签承诺书

      我省对上海福喜问题食品的查处还在继续。记者从省食药监局获悉，全省食药监部门已经封存了百胜从上海福喜采购的4438公斤问题食品，封存了麦当劳等10万多块食品原料，并要求麦当劳、必胜客等签订食品安全承诺书。

　　据统计，截至目前，全省共出动执法人员1336人次，就地封存百胜从上海福喜食品有限公司采购的问题食品4438公斤；封存麦当劳餐厅10多万块原料。

　　在监督调查过程中，省食品药品监管部门还约谈了百胜福建总部品管部的相关负责人，对涉及的问题食品原料，责令企业立即停止销售使用，要求其对问题食品原料流向等具体数字要及时统计报告。7月24日下午，省食品药品监督管理局组织约谈了麦当劳、必胜客等相关涉事餐饮企业，就企业自律和履行第一责任人、问题食品查处，整改规范经营等提出警示，并签订了食品安全承诺书。

　　省食药监局相关负责人介绍称，目前，全省各地已完成对重点外资餐饮企业的监督检查，并已上报初步检查情况。为了“举一反三”抓整治，各地监管部门还将开展肉及肉制品专项整治工作，重点检查食品流通和餐饮服务单位是否经营使用上海福喜食品有限公司涉案食品，确保广大人民群众的饮食安全。