功能饮料被曝可能含有精神药物 专家:能量来自添加物
近日,有媒体对市场上的9款功能性饮料进行送检,其中包含了红牛、启力、日加满、力保健、乐虎、东鹏特饮、能立方7个品牌,对其安全性和品质进行了检测。检测结果显示,红牛和东鹏特饮的配方中,有可能会生成微量国家二类精神药品安钠咖。此外还有5种功能性饮料的维生素B12含量超过了2.4微克的适宜摄入量,涉及了红牛、乐虎、东鹏特饮三个品牌。
检测结果还显示,这些功能性饮料中多数都含有咖啡因。根据我国对饮料产品的标准,只允许可乐型碳酸饮料中包含咖啡因,最大使用量150mg/kg,其他食品均不得添加。这次送检的功能性饮料中,多数含有咖啡因,其中6种竟然申请了《保健食品批准证书》,属于保健食品,可以添加。但能立方则既不是保健食品,也不是可乐型碳酸饮料,也被检出了微量的咖啡因。
对此,有媒体记者联系红牛和东鹏特饮生产企业,其客服人员均回复称,产品配方符合国家标准。
问1
功能饮料为什么能提神?
功能饮料的能量主要来自其添加的各种成分,如来自人工合成的各种有益健康的氨基酸、维生素以及矿物质等
早有媒体报道,功能饮料能量来自添加物。食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮也为其佐证:功能饮料的能量主要来自其添加的各种成分,如来自人工合成的各种有益健康的氨基酸、维生素以及矿物质等。而功能饮料配方中的不同成分会不会产生“精神药物”,让消费者对其产生依赖?这也成为公众担心的问题,但目前还没有一个明确的说法。
问2
营养元素添加有标准吗?
由于缺乏统一标准,饮料中是否添加了该元素,其添加剂是否符合规范很难辨别,一些不知名的饮料中的添加元素、添加剂若不符合规范,会对人体造成危害
因为缺乏有效的行业监测标准,功能性饮料的准入门槛、成分含量等方面都存在空白,饮料中是否添加了该元素,其添加剂是否符合规范很难辨别。喝能量饮料究竟好不好,营养医师多表示“不好说、说不清”。
不管是媒体还是专家,都不建议儿童喝功能饮料。在挑选功能饮料上,专家也建议大家仔细阅读每种饮料上所注明的成分,根据自身特点选择饮料。也有专家称,能量饮料容易影响摄食和食物的消化吸收,造成营养不良。
而对于身体健康,没有体力消耗、不需要补充能量的人,喝功能性饮料除了能够解渴外,没有太多实际意义。
早有媒体报道,功能饮料能量来自添加物。食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮也为其佐证:功能饮料的能量主要来自其添加的各种成分,如来自人工合成的各种有益健康的氨基酸、维生素以及矿物质等。
一旦明了功能饮料能量来自添加物,对饮料的质疑立马摆上台面:功能饮料配方中的不同成分会不会产生“精神药物”,让消费者对其产生依赖,更或者直接对人体产生危害。
问3
饮料含咖啡因,长期喝会不会上瘾?
很多功能饮料让人更精神,宣称能缓解疲乏,其实多靠咖啡因的作用
牛磺酸是不少功能饮料中都含有的成分。其实牛磺酸其实并不能缓解疲劳,它只是利用了咖啡因和酒精的刺激效果,而这种缓解疲劳的感觉只是一瞬间而已。
疲劳的时候,很多人都会选择喝一些功能饮料,因为总感觉喝下去以后身体就能更有精力去完成剩下的事情。但是,这只是一瞬间的功效,在这些功能饮料中含有的牛磺酸目前为止还没有明确的研究证据证明能够缓解疲劳,恢复体力。功能饮料只是利用了咖啡因提神、酒精让神经更兴奋的作用,与其说是缓解了“疲劳”,不如说只是缓解了“疲劳感”。
【名词解释】
功能饮料
所谓功能饮料,是指在饮料中加入一定的功能因子,在解渴的同时还能调节人的肌体功能、增强免疫力的保健饮料。功能饮料不是普通的饮料,它有特定的适宜人群,需要在特定条件下才可饮用,选择时一定要慎重。
【喝功能饮料先弄懂这些】
多糖饮料
减肥用的
多糖饮料大多含有膳食纤维,可以调节肠胃,喝后有饱腹感,可以降低食欲,适合便秘患者和减肥人群。如果你想补充能量,增强体质,选这种饮料就错了。它对于正处于生长发育期的儿童也不适宜。
部分矿物质饮料
儿童不宜
有些矿物质饮料里含有抗疲劳的成分,像牛磺酸、肌醇、咖啡因等,儿童和失眠人群是不宜饮用的。
运动平衡饮料
高血压别喝
市场上的大部分功能饮料都是“运动型”的。这些运动平衡饮料能使人迅速恢复体力,是专门供体力消耗后的人群饮用的。如果在体力没有消耗的情况下饮用,饮料中的钠会增加机体负担,导致心脏负荷加大,血压升高。儿童和高血压、心脏病患者都不宜饮用。
低能饮料
适合肥胖者
低能饮料所含的热量、脂肪和糖分都低于其他的饮料,特别适合身体比较肥胖的人。如果你平日能量消耗大,还喝低能饮料,就会让你的体能下降得更快。
【功能饮料健康隐患】
●疑含精神药物
红牛、东鹏特饮被指可能含我国严格管制的精神药品安钠咖
●维生素B12超标
红牛、乐虎、东鹏特饮被指维生素B12含量超过适宜摄入量,维生素B12摄入过量有毒副作用
●含咖啡因
一些功能饮料中含有咖啡因,且属于保健食品,不宜多喝