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“小雪”过后天更寒冷 吃啥更能够保暖?

2013-11-22 14:17:28海峡导报本站编辑查看次数:746
    近日来,是不是感觉穿件长袖不够暖了?是不是感觉容易手脚冰冷了?今天迎来“小雪”节气,“小雪”过后,天更寒了,要注意保暖哦,吃哪些食物能够保暖呢?
    解放军第175医院临床营养科高级营养师陈肖兰表示,此时,宜补充一些能让人体“热”起来的食物,如羊肉、牛肉等;同时可多吃些黑色食物,像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等,起到润肺生津、养肾补气、抵抗寒冷的效果。冬季还可以适度增加全麦面包、稀粥、糕点、苏打饼干等碳水化合物的摄入,或多食用鳝鱼、鲤鱼、鲫鱼等黑色鱼类,都有助于御寒。
    此外,解放军第175医院心理咨询科医生黄秋娟表示,此时,天气多变,白天渐短,夜晚渐长,容易引发人们内心的感伤,而出现抑郁症状。她建议,可多吃些甜食或含叶酸的深绿色蔬果,如巧克力、菠菜、芦笋、猕猴桃、橘子、豌豆等,以抵抗抑郁情绪,也可通过多做运动、听听舒缓音乐、晒太阳等方式来消除忧愁。
    当然,天寒时节,适当多喝些美味的养生热汤,既暖和又能滋补津液,是绝佳的选择。推荐几款热汤,不怕寒冬来袭:
排骨汤抗衰老
    骨汤中的特殊养分及胶原蛋白可促进微循环,尤其老人多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。建议在排骨汤中加入萝卜、冬瓜、海带或莲藕,能清热补气,适合体虚力乏、腰酸腿疼的人群。
鸡汤抗感冒
    冬季多喝些鸡汤,特别是老母鸡汤,能缓解感冒症状,有很好的补虚功效,有助于提高人体免疫力。但鸡汤有温补作用,有炎症的人应少喝。
鱼汤健脾开胃
    将鱼和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿,健脾开胃、止咳平喘,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素造成的皱纹。
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