冷饮“化”粽子当心闹肚
今天是端午佳节，喜欢吃粽子的人，若食用不当会引发腹胀、腹痛、腹泻等症状。专家指出，粽子虽味美，但是难消化，且含过多的脂肪、盐、糖，尤其是闽南人爱吃的肉粽。因此有胃病、糖尿病、胆囊疾病等慢性病的人要少吃。此外，吃粽子时切莫饮用冰啤酒、可乐等冷饮“化食”，否则当心拉肚子。
粽子是主食
一天不要超过3个
如今粽子品种五花八门，有粟子粽、豆沙粽、肉粽、海鲜粽等，大多是用糯米做成的，黏度高、不易消化，过量进食粽子容易引起消化不良，并由此产生腹胀、腹痛、腹泻等症状。厦门大学附属第一医院消化内科郑建玮主任医师说，每年端午前后医院都会陆续接诊到这类患者。
郑建玮说，粽子是主食，绝不是零食或甜点。一些市民先吃饭菜，最后吃上几个粽子当作甜点，其实是错误的。医生说，粽子由糯米做成，黏度高、难消化，一个普通的咸肉粽子，含米量相当于一碗米饭。若吃了粽子，就要减少米饭、馒头、面包等主食的摄入量。此外，吃粽子不要辅以大鱼大肉。
医生建议，一天最好别吃超过三个正常大小的粽子，尤其是肉粽，不要一次性吃太多。
睡前两小时
吃粽会加重食管反流
小陈20多岁，平时胃肠功能就不怎么好。去年端午小陈在家看球时腹中饥渴，于是加热后吃了两个大肉粽果腹，又从冰箱拿出一瓶冰可乐一饮而尽。谁料，没过多久，肚子便开始“抗议”，上吐下泻折腾了一晚上。第二天不得不上医院就诊，一检查原来是急性肠胃炎。
消化内科医生建议，有的市民在吃完粽子后进食冰啤酒、冰可乐、冰淇淋等冷饮，很容易引起胃肠道问题，如恶心、呕吐、腹泻、腹胀等。因此，吃粽子千万别碰冷饮。此外，西瓜等凉性水果也应少食用。
吃粽子也要讲究时间。睡前两小时最好别吃粽子，因为此时进食粽子，会延长胃肠排空时间，加重食管反流。
糖多热量高
糖尿病、心血管病患要忌口
郑建玮说，粽子经过蒸、煮之后，会释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，不仅肠胃功能不好的人不宜多食，患有糖尿病、心血管疾病等慢性病的人群也要忌口。如肉粽和豆沙粽等，都含有较多的脂肪和热量，属于油腻食品，高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病患者食用后会增加血液黏稠度，加重心脏负担；糖尿病患者则要尽量少吃甜粽或豆沙粽这类含糖量高的粽子。
