权威检测：酒鬼酒确实“有鬼”
湖南质监局报告称酒鬼酒塑化剂超标247%，质检部门部署排查全国白酒企业
据新华社北京11月21日电 湖南省质量技术监督局21日向质检总局报告称,酒鬼酒样品中被检出含有塑化剂。
根据报告,经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测,截止到目前检验结果,其中DBP(邻苯二甲酸酯类物质,俗称塑化剂)最高检出值为1.04mg/kg(标准是0.3mg/kg,超出247%)。
湖南质监局曾于20日晚发布通告称,据湘西土家族苗族自治州质监局对酒鬼酒公司进行执法检查,暂未发现人为添加塑化剂的行为。目前,湖南省质监局已经督促企业查明产出邻苯二甲酸酯类物质的原因,认真进行整改。
针对媒体报道酒鬼酒中检测出塑化剂问题,质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心有关负责同志接受了新华社记者专访,回答了记者提问。
[来源]
白酒生产、储运过程使用的容器等
问:有媒体报道酒鬼酒中检出塑化剂,监管部门针对这些问题,已经开展了哪些工作?
答:质检部门近期组织开展了对白酒中的塑化剂风险监测。目前已完成监测的国产白酒样品中,有部分样品检出微量塑化剂,其中主要是邻苯二甲酸二丁酯(DBP)。同时监测的进口蒸馏酒样品中,有部分样品检出微量塑化剂。
经过排查,目前尚未发现有人为故意向白酒中添加塑化剂的情况。白酒中塑化剂主要来自于白酒生产、储运过程中使用的塑胶容器、管道、密封材料和包装材料的迁移及环境影响等。
[损害]
每天饮用未超过1斤不损害健康
问:酒鬼酒中的塑化剂对人体健康是否会造成损害?
答:塑化剂对人体的危害取决于摄入量和摄入时间的长短。国家食品安全风险评估中心根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量,以酒鬼酒中DBP含量为1.04mg/kg计算,按照我国人均预期寿命,每天饮用1斤,其中的DBP不会对健康造成损害。
[标准]
我国尚未制定限量标准
问:目前我国白酒中有塑化剂的限量标准吗?
答:2011年台湾发生塑化剂污染事件后,依据《食品安全法》及其实施条例的规定,卫生部将塑化剂列为食品中可能违法添加的非食用物质,设定了塑化剂在食品和食品添加剂中的临时限量,其目的是排查在食品中人为非法添加非食用物质行为。目前,国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中塑化剂的限量标准。
[下一步措施]
发现违法行为一律严查
问:监管部门下一步将采取哪些措施?
答:质检部门已部署进一步对全国白酒生产企业进行深入排查,要求企业认真查明可能导致白酒含有塑化剂的原因,从源头抓紧进行整改,包括采取调整工艺设备、更换接触材料和产品包装等措施,并向监管部门报告。监管部门坚持从严监管,发现任何违法行为,一律依法严格查处。
