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中秋佳节“时尚月饼”悠着吃

2011-09-02 08:50:19厦门晚报admin查看次数:1196

专家:月饼一次最多吃1/4个(较大块的月饼),配茶水吃可去油腻

   海峡名医网讯  厦门晚报报道 中秋节就要到了,不少人又在为可能收到太多月饼而心烦,甚至有的人为此吃出“月饼病”。仅据中山医院统计,去年中秋前后,因食用月饼导致上火、便秘就医的患者,每天都超过15例。主要在呼吸内科、消化内科、心内科、糖尿病科就诊。

   因此,如果您吃不了那么多,不妨参加由晚报主办的“月饼中转爱心快线”活动,将月饼送给贫困家庭。

   中山医院统计发现,月饼引发疾病的患者多是中老年人,这些人往往是“三高”人群——高血脂、高血压、高血糖以及一些冠心病病人。中山医院消化内科主任医师陈建民建议,月饼一次最多吃1/4个(较大块的月饼,一盒4块装的)。品尝月饼时最好配茶水,不仅冲淡油腻,味道也是妙不可言。

   现在,月饼种类越来越多,巧克力、牛奶和水果酱做的月饼更是无处不在。专家提醒,时尚月饼也要悠着吃。

   巧克力月饼:对心脏有好处但不宜多吃。像巧克力月饼这样的甜点,为了增加口感,会在本来热量就很高的巧克力里面添加牛奶、果仁之类的东西,虽然营养更加丰富,但是热量也增加不少。另外,因为月饼添加了不少糖分,糖尿病患者是不能尝试的。

   冰淇淋月饼:肠胃功能不好者少吃,否则容易腹泻。少量吃冰淇淋对补充一些微量元素和蛋白质还是有益处的,像缺乏维生素或者贫血的人,还是比较适合吃的。但本身就比较肥胖的人,面对加了巧克力外皮的冰淇淋,还是要节制一下。患胰腺炎的病人,也不适宜吃这种对肠胃刺激性大、热量高的食物。

   水果馅月饼:材料加工不复杂,口味清爽。但是挑选这样天然程度高的月饼,首先要注意出品时间,尽量挑选刚出品的,并且买回去要马上吃,避免变质。

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