台当局将普查食品工厂严打非法食品添加物

    台湾塑化剂风暴逐渐平息，台当局卫生部门决定展开全台食品工厂普查，全面找出非法食品添加物等“未爆弹”，不让塑化剂事件重演。另外，还将打算实施食品添加物制造厂登录作业，任何食品添加物都得向卫生单位登录无误后，制造厂商才能贩卖，落实源头管理。

    据台湾《联合晚报》报道，台当局卫生部门食品暨药物管理局局长康照洲强调，普查行动随时可展开，直到查遍所有食品工厂，确认所有食品添加物均已完成登录为止。

    据初步统计，全台食品工厂约4.5万家，有工厂登记的才5000多家，其余近4万家都是未登记的工厂，对未来的普查将造成一定程度困扰。

    更让康照洲担心的是，那些隐身在小区巷弄的家庭式工厂家数可能更多。这些家庭代工的食品工厂完全没有证照，连地方卫生稽查人员也不知确切厂址。　　

    康照洲坦承，目前全台约有400名卫生稽查人员，光是每天例行性稽查工作，就已忙得团团转，若再加上4.5万家食品工厂的全面普查及家庭式食品工厂清查，更显人力不足，亟须台当局行政部门编列人力及预算来解决。　

    康照洲建议，除了推动食品添加物制造厂实施登录作业外，购买食品添加物的中下游厂商也要负起把关之责，确认购进的食品添加物均符合卫生安全标准，才能使用在食品上面。