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厨师班学生切菜竟划断同学肌腱

2010-09-19 09:00:09海峡名医网admin查看次数:1147

 ■操作台之间的距离很宽,晓风为何会被划伤,让人费解。

 

   ·晚报·独家


   切胡萝卜的时候切伤自己,您肯定不以为然,谁没粗心的时候啊。可是切胡萝卜时,把经过身边的人手腕肌腱划断,这就有点离谱了。近日,位于湖里区的福建华南职校厨师班课堂上就发生了这样一起离奇的流血事件。事后,就责任归属问题,双方家属多次协商未果。


   【经过】


   经过同学操作台,被菜刀划伤


   9月8日上午10点多,福建华南职校的厨师班正在紧张地上课,听到老师点名说可以领取烹饪原料,晓风(化名)同学离开自己的操作台,向老师方向走去。经过同班同学阿暴(化名)身旁的时候,晓风突然感觉右手手腕一阵火辣辣地疼。他抬手一看,上面有一处三四厘米的血口子,鲜血不断往外冒。


   看着一旁拿着菜刀的阿暴,晓风这才明白,自己经过阿暴的操作台时,正持刀切胡萝卜的阿暴拿着菜刀向后比划了一下,不偏不倚划到了晓风右手手背与小臂的接合处。


   “我经过他身边时,他站在操作台的侧面。而按照老师要求,我们是要站在操作台正面,侧面这个位置是通道。”还躺在湖里华兴医院的晓风回忆说,当时阿暴的反应很紧张。


   昨天,主治医师告诉记者,晓风是腕伸肌腱断裂,如果该部位用力久,可能会疼痛,不过术后至少要3个月才能知道会不会有后遗症。


   【分歧】


   伤者一方索赔4万,对方拒付营养费


   晓风的姐姐告诉记者,事发后,她到学校处理这件事情,得知学校监控录下了整个过程。学校答应,监控视频文件将会完好保存,作为佐证。


   记者昨天来到福建华南职校采访,教务处的施主任告诉记者,视频确实有保存,但是不能给记者看,至于发生在课堂上的这次意外事件,施主任表示学校没有直接责任,只是连带责任。


   事发后,阿暴曾经到医院看护过晓风三四天。阿暴的父母在外地得知事情后,说家里很忙,没来厦门处理此事。阿暴的姐姐刚好在厦门,于是一切都由她出面。


   据了解,学校与阿暴家人事后一共拿出了3000元。晓风的姐姐说,医生也无法确定她弟弟会不会留下后遗症,厨师对手的灵活性等要求很高,她提出以后对方承担弟弟的复检。此外,包括医疗费、营养费、精神损失费、误工费等在内,晓风的姐姐提出要对方赔偿近4万元。这一要求未被阿暴一方接受。


   16日中午,学校协调双方家属再次见面协商。但是到了学校,晓风的姐姐发现阿暴的姐姐带了一名穿武警制服的人,而且协商时对方有点不耐烦,还说:小孩子过几天就会好了,要什么营养费。这次协商未果后,晓风姐姐决定到派出所报警。她担心,事情再拖下去会生出其他枝节。


   【疑点】


   挥刀应在胸前区域,为何划中身后人


   这一次流血事件,是意外还是故意?在病床上仔细回想了半天,晓风自己也无法判断。据了解,阿暴在事发前一天刚刚转宿舍,与晓风住在同一间。晓风说,与刚认识的阿暴并没有任何口角和私人恩怨。


   记者采访了当时上课的张老师,据介绍,他当时在烹调区看着炒锅,而60多名学生则在数米以外的操作区,晓风被划伤,他并没有看到过程。张老师强调,学校对厨师班学员用刀的要求很严格,只能在砧板前使用刀具。记者又查看了上课地点,发现操作台之间的通道距离很大。


   厨师班的几名学员告诉记者,他们离开砧板就不能带刀,而且刀要换手的话,也应该在胸前区域。阿暴竟然挥舞菜刀将他人手腕肌腱划断,这很不可理解。记者昨天想要找当事人阿暴了解情况,学校说,阿暴最近压力比较大,都没来上课,也没住在学校。

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