翟凤英在厦呼吁营养立法

      商报讯（记者 陈淑君）昨日，中国营养学会常务副理事长翟凤英在厦举办了一场膳食营养交流会，针对最近备受关注的“养生骗子”事件，她说，“科学不能被娱乐。”

　　翟凤英说：“真正的专家绝不能信口雌黄。专家是要有资质的，邀请方应该起到鉴别的作用。”翟凤英呼吁进行营养立法。她说，日本在1947年就通过了专门的营养法，目前日本有《营养食法》、《学生午餐法》、《厨师法》、《食育法》。翟凤英表示，在日常饮食中做到营养均衡，才是真正的养生。

　　翟凤英 研究员、博士生导师、中国营养学会常务副理事长、中国营养学会公共营养专业委员会主任委员，参与中国居民膳食指南制订，从事营养工作33年。