消除节后健康“隐患”

漫画/朱利军

　　春节七天长假已过，很多人在假期彻底放松下来，餐餐大鱼大肉，每日聚会喝酒，晚睡晚起，虽然十分惬意，但也埋下了许多健康的“隐患”。节后，胃肠道、心血管、口腔、咽喉以及睡眠、情绪问题成为疾病高发区。对此，记者采访了相关专家，请他们为市民在节后养生、保健支支招。

　　暴饮暴食伤肠胃 清淡饮食来调节

　　春节期间少不了的就是聚餐吃喝，而且通常是大鱼大肉，对此，中医院中医针灸科主任医师万文蓉说，春节期间人们容易暴饮暴食，饮食多油腻、高脂，容易造成胃肠功能紊乱，出现排便不畅或腹泻，甚至诱发急性胃肠炎以及慢性胃肠道疾病复发。节后不少市民索性采取了吃素、禁食等方式清理肠胃。万文蓉提醒，人每顿都应该摄入包括蛋白质、维生素、淀粉、矿物质等，过度吃素会造成营养失衡，导致脾胃功能紊乱，甚至引起身体机能紊乱。而禁食更非适当的调理方式，不进食人的胃肠无法进行消化、蠕动，可能导致胃肠功能紊乱，诱发消化道疾病。

　　正确的调理肠胃的方式是，一方面清淡饮食，尽量少吃生冷油腻的食物，尤其是刚从冰箱中取出的食物，一定要加热后食用；另一方面少食多素，每顿适当少吃一点，中医认为每顿吃七分饱为宜，适当多吃一些蔬菜水果。对于老人这类脾胃功能较差的人群，万医生建议，节后可以多吃一些易消化的食物如面食、粥等，如果感觉脾胃不适，还可以服用一些香砂六君子、保济丸、保和丸等健脾消化的中成药。

　　大吃大喝血压高　 杂粮果蔬能治疗

　　春节期间，人们胃口大开，尤其进食了大量的海鲜、牛肉、无鳞鱼、内脏等，这类食物的共同特征是高脂，加上外出聚餐，餐馆的食物油脂和盐分高，对于有心血管病史的人群，容易诱发血压波动、冠心病、心衰等。另外，春节期间，人们情绪亢奋，经常熬夜喝酒聊天，过度劳累也容易导致血压波动、心衰发作。

　　第一医院心内科副主任医师万晓群提醒，有高血压、冠心病、心衰的病人，在春节期间如果过度饮食、饮酒、劳累的话，在节后一定要及时调整。饮食上，宜清淡规律，多吃一些低盐高钾高钙低脂的食物，包括五谷杂粮、新鲜的蔬菜水果、有鳞的鱼肉等。在睡前，还可以饮用约2两100毫升的红酒，因为红酒具有软化血管的作用。

　　立春养生重护肝　 健康运动莫疲劳

　　除了清淡饮食、调理肠胃之外，对于节后调养身心，万文蓉建议，春节后进入立春时节，万物勃发之际，也正是肝气生发的时候，因此，养生的重点在于养肝、护肝。市民可以多食用一些绿色蔬菜、枸杞，有助于肝气抒发，还可以通过补肾来养肝。中医认为，肾是属水的，而肝是属木的，因此通过补肾达到滋水涵木的功效。补肾食品包括各类黑颜色的食物，比如黑芝麻、黑豆、黑木耳等，可以用来煮粥、入菜。另外，人们还要注意调节情绪，多外出走一走，保持心情愉快，也有利于养肝护肝。

　　万文蓉说，中医认为冬主藏、春主生，也就是要生发出来，早晨太阳出来后多进行一些户外运动，比如慢跑、散步、放风筝等运动，有助于肝气抒发。老人家适宜做一些太极拳运动，上班族如果没有时间到户外运动，可以在办公室做一些简单的活动，比如用头来写八字活动颈部，利用休息间隙跳绳等。但是所有的运动都要坚持形劳而不倦，按照个人的承受力来开展运动，达到运动完仍然感觉轻松的状态。

　　节后情绪易焦虑 想象疗法来放松

　　现代都市工作、生活节奏日益加快，普通上班族平日工作压力大，难得享受长假期。春节长假里，人们不仅能与家人团聚，还能彻底开怀畅饮、自主作息。因此，节后人们刚回到工作时，通常出现一些情绪上的失落，严重的还会出现失眠、焦虑等问题。

　　对于人们在节后出现的失落、焦虑等情绪问题，仙岳医院中西医结合科主任医师夏玉平建议，首先，人们可以进行深呼吸放松，深吸一口气，保持五六秒后，再慢慢地吐气。其次，人们可以采用想象疗法，找一个安静的地方，回想经历过的比较放松、舒适的事情、场所，从而达到放松身心的效果。

　　中山医院神经内科专家、老年科主任医师陈治卿建议，冬天天气寒冷，晚上睡觉前最好都泡个热水脚，水温保持在三十几度，泡十来分钟即可。上床之后，可以平躺着双手抱头，根据个人体力，反复蹬腿数次，有助于促进血液循环。而且，睡前要保持平静的心情，将白天的烦恼、兴奋尽可能放下。睡姿上，尽量侧卧睡，尤其是会打呼噜的人。

　　年轻人要保证每天8个小时的睡眠时间，老人要有6个小时的睡眠时间。

　　口腔咽喉出问题　 规律作息可修护

　　春节假期，市民娱乐常常会选择到KTV唱歌，中山医院耳鼻咽喉科主任医师庄佩耘介绍，KTV的包厢内空气流通不好，而且人多嘈杂，如果有人吸烟，空气质量将更为糟糕。长时间地在这样有害的环境中唱歌，对嗓子、声带的损伤很大，很容易导致急性喉炎、声带损伤、声带血肿。庄佩耘建议，节后市民尤其是有咽喉炎病史的人群，应该注意调节生活，清淡饮食，规律作息，停止抽烟、喝酒一段时间。

　　春节期间，厦门人的餐桌上少不了火锅，并且很多人都喜欢“趁热吃”。 第一医院口腔科主任医师孙佩说，其实人的口腔黏膜和舌头很脆弱，对温度的耐受力差，高温进食很容易导致舌尖、口腔黏膜烫伤，出现一颗颗豆粒大小的血泡。此外，春节期间人们身体通常处于疲惫的状态，免疫力和抵抗力也相应下降，这时候如果吃多了油炸、辛辣食品，很容易引发智齿冠周炎、牙周炎等牙齿炎症、疾病。对于急性口腔烫伤、牙齿疼痛的病人，孙佩建议，节后在饮食上要尽量清淡，不要吃辛辣、刺激性、坚硬的食物，应多吃软一些的东西，比如藕粉等流质的食物。饭后可以用盐水、茶叶水漱个口，有助于口腔杀菌、消炎。

　　【小贴士】

　　节后养生食谱

　　●胎菊红枣枸杞茶:

　　材料:杭菊花10克，枸杞10克，红枣5-6颗。

　　制作:将洗净的杭菊花、枸杞、红枣放入大茶壶内，加入开水，10分钟后便可饮用。

　　功效:滋补肝肾、解毒明目、健脾。

　　●山药枸杞养生粥:

　　材料:山药600克，米1/2杯，枸杞10克，小葱5克，冰糖适量。

　　制作:大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块。将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，再加入枸杞、山药块一起熬煮，小火煮30分钟即可。

　　功效:滋肝补肾、健脾益胃、降血糖、益肺止咳。

　　●红枣黑豆粥:

　　材料:糯米100克，黑豆40克,红枣(干)30克，赤砂糖30克。

　　制作:将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时。将黑豆、糯米捞起，红枣洗净，去核。锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸，然后改用小火熬煮10分钟。将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时。待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。

　　功效:补肾养肝、补益脾胃。