“习总套餐”热卖 但不适合糖尿病患者
2014-01-01 10:19:35厦门日报本站编辑查看次数:784
习总书记日前光顾庆丰包子铺,点了6个猪肉大葱馅包子、一份炒肝以及一碟芥菜,这份“习总套餐”成了包子铺的热卖产品,营养专家表示,这份餐点荤素搭配,是比较合理的营养组合。然而动物内脏含胆固醇高,普通人不宜天天吃,对于糖尿病患者来说,一份炒肝可能造成胆固醇超标,因此“习总套餐”并不适合糖尿病患者。
营养专家分析了“习总套餐”的热量:每100g猪肉大葱馅包子的热量约170卡路里,每100g芥菜为24千卡,炒肝则是100卡路里左右,因此一餐下来,已将近突破1000卡路里,远远超出糖尿病患者的控制范围。不过,如果把炒肝改成小米粥或玉米粥,或者保留炒肝,把大葱肉馅包子改成素馅包子,则有助于更好地控制食物总热量,减少意外发生。