“脱脂”、“低糖”不能再乱标

（记者 楚燕 通讯员 卢家珍）卫生部组织制定的《食品营养标签管理规范》（以下简称《规范》）从5月1日起正式实施。“脱脂”、“低糖”、“高钙”等用语有了精确的标准，再不能随意标注忽悠人。
    《规范》要求，在我国境内销售的预包装食品如果要标示营养成分，或者对食物营养特性进行描述和说明，就应当以此《规范》为标准进行正确标注。
    据我市卫生监督部门介绍，营养标签的标示应当真实、客观，不得虚假，不得夸大产品的营养作用。
    《规范》明确规定，只有当每100克固体食品中钙含量不少于240毫克，每100毫升液体食品中钙含量不少于120毫克时，才能在食品外包装上标示“高钙”的字样；当100毫升液态奶和酸奶的脂肪含量不超过 0.5克，或100克奶粉的脂肪含量不超过1.5克时，才可以标示“脱脂”；每100克里纤维含量达到6克以上的食物，才能标示“高纤”；标示“无糖”的食品则必须达到每100克食品中糖含量低于0.5克。
    另外，以前在食品标签上常见到的“≤XX”、“≥XX”等标示，也不能再使用，只能用具体的含量数值来表示。任何产品标签标示和宣传等不得对营养声称方式和用语进行删改和添加，也不得明示或暗示治疗疾病的作用。