福州市卫生局今日启动居民膳食营养调查
2013-12-16 17:10:58福州日报本站编辑查看次数：630
近期，中国疾控在全国开展居民膳食营养调查，福州市卫生局组织相关专家于今日起，对仓山区临江、上渡、金山3个街道0到5岁儿童家庭210户，约830名幼儿和乳母，以及福州高级中学、福州外国语学校、福州39中、福州40中、江南水都小学、南台小学的770名学生展开调查。本次调查包括询问调查、医学体检、实验室检测和膳食调查四个部分。询问调查包括家庭情况调查；医学体检包括对身高、体重、血压、脉搏、腰围的测量；实验室检测包括测定血红蛋白、血糖等项目；膳食调查为3天24小时膳食询问调查、食物频率调查。全部项目均免费。
营养是人类生命的源泉和物质基础。本次调查旨在早期发现居民中营养不良和营养相关疾病的发生情况、变化趋势及其产生的因素，为迅速采取改善措施，政府制定相应的食物与营养政策、措施提供科学依据。同时调查和体检结果经统计与评价后将形成营养与健康状况的指导性意见反馈给被调查者。
营养是人类生命的源泉和物质基础。本次调查旨在早期发现居民中营养不良和营养相关疾病的发生情况、变化趋势及其产生的因素，为迅速采取改善措施，政府制定相应的食物与营养政策、措施提供科学依据。同时调查和体检结果经统计与评价后将形成营养与健康状况的指导性意见反馈给被调查者。
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