中草药农残超标不容回避 良药不应成毒药
震惊:千年国药缘何染上农残恶疾?
中药是我国的国粹,几千年来治愈了无数华夏儿女。中草药染上农残,让许多人都表示震惊和不解。但仔细分析,这其实在情理之中。中草药同普通果蔬一样属于农作物,会遭受病虫害,尤其是当中草药进入规模化种植阶段后,病虫害的发生几率就大为增加。中草药的产量和卖相关乎药农的收益,因此,使用农药,甚至超量使用高毒的有机磷农药成为“上佳”选择。而中草药生产的上游——各大中药商为了企业效益也“默契”地选择睁只眼闭只眼。
而这一切的症结就在于相关法规的缺失。中国青年网就曾撰文指出,“新版《国家药典》中,对于大多数农药并无含量规定,而药材批发商或者药企在购入药材时很少对农药残留进行检测”,所以,现在的问题是,药材购入时缺少检测、生产加工中缺少检测,中草药检测标准真空,药商药贩不愿直面中草药农药残留带来的种种问题,只盯着真空的中草药农药残留检测标准和利益,而无视各种可以有效降解农药残留的方法,这是中草药农残超标的根本原因。
心痛:虽有良方治农残超标,却无人使用!
笔者发现,对于中草药农残超标,各大涉事企业在接受记者采访时,要么推说不知道,要么堂而皇之的说农药残留无法解决。然而,记者采访农业专家和查询相关资料后,发现了一个令人痛心的答案:中草药的农药残留超标问题其实有方可解,却无人愿意用。那就是用生物酶降解中草药的农药残留。
众所周知,中草药因为需求量大,在种植阶段不可能不用农药。因此,去除农药残留的最后两道防线就是中草药的加工阶段和煎煮之前的清洗阶段。药企也深知这个道理。目前比较有效的方法是:用生物酶将农药等有害成分全部转化为无害物质,不但可以降解中草药的农药残留,还可以避免农药残留进入环境造成二次污染。虽然增加这一环节不会给企业增加多少成本,但在经济利益的驱使下,各大药企又一次“默契”地选择性“失明”。
中草药农药残留超标不仅牵涉国民经济的稳定,更事关老百姓的生命健康。中草药企业不应为了眼前利益而忽视行业长远发展。在此奉劝药企“勿以善小而不为”,把好中草药的农残检测关,尊重消费者健康权,采取积极有效的手段解决中草药农药残留问题!并呼吁有关部门尽快修订中草药农药残留标准!美丽中国需要我们共同努力!