台湾毒淀粉事件延烧 麦当劳或被罚20万
据台湾今日新闻网30日报道 台湾“毒淀粉风暴”一波未平，一波又起！有民众投书媒体，知名快餐业者麦当劳鸡块所附赠的糖醋酱，成分只标示 “修饰淀粉”，完全没有说明到底是添加了哪一种化学物质，引发疑虑。台“卫生署”表示，这样的标示已经明显违法，业者若不改善，将被开罚新台币20万元。
对于民众的疑问，麦当劳方面表示，在事件发生时，麦当劳就已经将自家所有产品送检，没有检查出有问题的淀粉成分，民众可以放心。
至于标示的部分，台“卫生署”制定的《食品卫生管理法》施行细则说明，业者若针对淀粉一项仅标示通用名称，或标示不实，卫生局可要求限期改善，否则可罚最高新台币20万元。对此，麦当劳则响应，会配合主管机关办理，目前已经在与供货商联络中，对于规定需要标示的部分，一定会做修正。
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定调“顺丁烯二酸”为违法添加物
标示不清或不实都将受罚
导报讯 （驻台记者 吴生林）“毒淀粉风暴”刮起后，台湾民众对目前市面上添加了化学物质的“化制淀粉”也无所适从，到底哪种化学添加物有毒，哪种没毒，民众搞不清楚。对此，台湾当局表示，今后对标示不清或标示不实者将依法开罚。
台湾“卫生署长”邱文达29日在记者会上已定调，引发“毒淀粉风暴”的“顺丁烯二酸”，“属违法添加物”。
不过，台湾目前市面上很多有添加化学物质的淀粉，在产品外包装上仅标示“化制淀粉”字样，并未标明使用何种化学物质，让民众选择时无法分辨是否存有有毒物质。对此，台湾“卫生署食品药物管理局长”康照洲昨天在“立法院”表示，未来会要求业者标明使用何种核可的化学物质。
据悉，目前“卫生署”核可的化制淀粉共有21种，包括醋酸淀粉、丙醇氧二淀粉等。未来在包装成分上都要写清楚，否则依照现行“食管法”，标示不清楚者将处罚3万到15万元新台币；标示不实、误导消费者，将处罚4万到20万元新台币。
台修正“食管法”重手整治“毒淀粉”
不法添加致人死 可判无期
导报讯 （驻台记者 吴生林 文/图）“毒淀粉风暴”发生后，台湾民众人心惶惶，马英九要求尽快修法，加重刑罚以确保食品安全。经过“立法院卫环委员会”连续两天的审议，台湾“食品卫生管理法修正草案”最快今天能在“立法院”三读通过。根据修正草案规定，对制造“问题食品”造成人员死亡的不法商人最重可判无期徒刑。
“毒淀粉”事件被踢爆源自今年3月间，当时台湾嘉义县调查站接获检举称，在食物中发现含顺丁烯二酸的有毒淀粉。顺丁烯二酸又名马来酸酐，是工业原料，加入淀粉后可增加食物的弹性、黏性及外观光亮度，但会对人体肾脏造成极大损伤。
随着全台展开彻查，“毒淀粉”事件雪球越滚越大，演变成台湾继2011年“塑化剂”事件后的最大食品安全危机。连日来，马英九和“行政院长”江宜桦等政治人物多次表态要推动修法，加重刑罚以确保食品安全。
台湾 “立法院卫环委员会”29日、30日连续两天审议“食品卫生管理法修正草案”。该修正案第15条增列出第10款“问题淀粉条款”，蓝绿“立委”形成“对不法商人重惩”的共识。“立法院卫环委员会”召委苏清泉指出，共识版本中对不法商人的罚款范围是从3万到1500万元新台币；刑责部分，违法添加化学物质的，判刑2年到7年；造成重伤及伤害的，判刑7年到10年；造成人员死亡的，最重判处无期徒刑。
台湾“立法院长”王金平昨天上午表示，只要朝野有共识要加快处理“食品卫生管理法”的修法，由党团提案，“食管法”最快31日就可以完成三读。
■延伸阅读
各县市“排毒自清”力挺“良心食品”
导报讯 （驻台记者 吴生林）“毒淀粉风暴”重创台湾美食，让很多小吃店或摊商生意一落千丈。为尽快走出食品安全阴影，台当局除了加快“立法”、处理终结“有毒淀粉”外，各县市也都纷纷抽检“排毒自清”，力挺“良心食品”。
台北市卫生局近段时间持续到市内的餐饮店、小吃店、夜市等地点加强监测抽验，昨天公布19件产品检验结果。总共4件粉粿、1件肉圆、2件麻糬、4件水晶饺、2件碗粿及6件淀粉原料产品，都“未检出”顺丁烯二酸。台北市卫生局要求所有业者应主动于6月1日前完成安全证明标示。
台中市长胡志强与多名市议员昨天到台中市复兴路的老字号肉圆店 “做示范”，现场品尝肉圆。胡志强还表示，问题淀粉事件纷扰，让合格业者也受波及。不过，民众只要明辨检验合格的良心店家，即可安心食用。他也呼吁相关食品业者，自6月份起要主动张贴材料来源检验合格证明，提供消费者参考，才能吃得安心。
新竹市长许明财昨天也走访了新竹都城隍庙旁的小吃店，品尝肉圆与蚵仔煎等传统美食，为店家们加油打气。新竹市卫生局表示，自从发生“毒淀粉事件”后，已针对淀粉类相关食品持续稽查。目前已稽查443家次，其中肉圆小吃餐饮75家次；且新竹市的肉圆店经过稽查辅导，使用合格的粉料制作肉圆，民众可安心食用。
“毒淀粉”工厂上游源头很多都在台南，台南市事发以来共查获111吨“毒淀粉”，全台居冠。台南市政府昨天下午公开销毁“毒淀粉”。台南市副市长颜纯左昨天上午表示，台南市政府正在进行全面性清查，特别是对于被报道含非法淀粉的关庙面进行了特别检验，证实关庙面完全没有问题，材料仅使用盐、面粉与水，没有其他添加物。台南市长赖清德表示，台南市从上游的源头阻断，这几天全面清查上游的制造工厂，并全面查扣，责令停业。目前全市15家淀粉厂中，有7家不合格，仍在厂内及各通路的产品都已收回。市府同时将辅导小吃业者使用合法的淀粉及张贴检验合格标签。
