老病号不可盲目吃药膳
胡乱进补，反而容易“补”出问题
海西晨报讯（记者 陈淑君 通讯员 高树灼） 厦门大学附属第一医院肾内科主任张燕林介绍，秋冬是进补旺季，但是一些病号因为盲目进补，反而“补”出问题来。“单是吃羊肉吃出问题的，门诊里已经接诊了好几个。”
52岁的林阿姨家住江头，前两年被诊断出慢性肾炎。林阿姨平时病情控制不错，肌酐控制在150到160umol/L之间，血压也还可以。入秋后，林阿姨开始忙活起来，为家人制备进补的食材。因为自己是老病人，觉得体虚，她抄来方子，专门做了羊肉药膳，一连吃了几天。可是没想到才几天工夫，林阿姨原先头晕、乏力的症状更加严重，甚至到眼冒金星的地步，同时出现了食欲差、少尿的情况。林阿姨顿感不妙，连忙到医院复查———收缩压已经飙到180mmhg，肌酐也飙到200umol/L以上。
“合理饮食，管好嘴巴，对肾脏病患者来说很关键。”张燕林介绍，日常饮食中患者应低盐饮食，吃得清淡一些，忌食用酒及辛辣性食物，少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物（如肥肉、虾、蟹等）。“药膳中有的加了过多盐分，另外高脂高蛋白也是禁忌。”张燕林说，之前他还接诊过一个27岁的小伙子，原先病情控制得不错，不想因为一连吃了6只大闸蟹，直接病情复发送到医院住院。“有些食物是很容易引肾脏疾病复发的，如：公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅、狗肉等都属于发物，此病患者应禁食。”
【专家提醒】
天冷肾病易复发 当务之急防感冒
晨报讯 （记者 陈淑君 通讯员 高树灼）气温骤降，肾病进入复发高峰。专家提醒，入冬后肾病患者应注意保暖，控制血压，合理饮食。
上周日，厦门大学附属第一医院肾内科在厦门市华侨大酒店举办肾友会，现场邀请全国著名的上海中医药大学附属龙华医院中医肾病学术带头人邓跃毅教授，为患者们带来了精彩实用的肾脏病知识讲座。
“每年入冬后，门诊的患者量都会有所增加。”厦门大学附属第一医院肾内科主任张燕林介绍，门诊中很多肾病综合症、高血压肾病、紫癜性肾病及少儿、老年肾脏病患者，都是因天冷感冒而复发的。据悉，肾病患者抵抗力较弱，易患感冒。而感冒引起的发热、用药、免疫反应等都可增加肾脏负担，肾病病人中约7成是由感冒引发的。患有慢性肾炎的病人感冒当天或次日会使病情加重，急性肾炎则一般在感冒后10-14天会出现，不少肾病患者都是在感冒时被发现。所以冬季肾病病人一定要防止感冒。
此外，天冷后，皮肤排出的汗液和毒素减少，肾脏负担大，肾炎、高血压、尿毒症患者易发病。人体血管收缩，血压容易升高，室内外温差大，容易造成血压波动，血压的波动会增加肾素—血管紧张素、醛固酮系统的活性的增加，容易造成肾功能的进一步损害。
张燕林还提醒肾病患者，入冬进补要科学。血糖控制好的前提下，可以吃一些优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等等。
