大肠菌群严重超标 两吨切糕被销毁

切糕要用砖头、凿子才能分块。

　  本报讯（文/图 记者 谢雨真 通讯员 黄谦）昨天下午，思明区相关部门联合对近期整治取缔的以“切糕流动摊点”为主的占道经营物品进行集中销毁。据了解，这种一两售价20元的食品，整块就有200多斤，全部收缴来的切糕重达两吨。

　  据了解，1月31日，思明区组织多部门，联合对辖区主要区域和重要地段的占道经营摊点依法进行整治。联合执法行动后，思明区对本次行动查处的路边摊食品样品（切糕）进行检验，发现3份送检样品的菌落总数、大肠菌群两个指标严重超标，存在严重卫生安全问题。

　  在销毁现场，记者看到，这50余块切糕通体坚硬，工作人员在运送时，打算将它分块搬运，要用砖头、凿子才能敲开。

　  一名执法队员告诉记者，切糕保留的时间很长，经营者平时在路上摆摊，切糕脏了就直接拿布擦一擦，摊贩自己都不敢吃；夏季切糕不好卖，有的摊贩就将切糕封存起来，留到冬天重新熬制再卖。

　  据了解，近期，思明城管还将对夜间占道经营、露天烧烤等市容管理问题集中力量分阶段整治。