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“奶粉现甲虫”问题出在哪儿?

2011-12-09 09:08:49厦门商报admin查看次数:697

专家提醒消费者,奶粉开封后要妥善保存

  厦门商报12月9日讯(通讯员 小峰)针对日前有关“奶粉现甲虫”的投诉,雅培回应消费者质疑时称,从生产流程和工艺看,真空环境中生物是不可能存在的。相关专家也提醒,奶粉开封后需妥善保存。

  雅培方面称,公司认真对待所有来自消费者的问询,并有妥善处理,截至目前,没有收到其他同类投诉。

  近年来,奶粉中发现小虫或异物的个案时有发生。公开资料显示,类似的个例已涉及到国内外多家知名奶粉品牌。究竟是生产流程出了问题,还是保存不当?

  中国农业大学食品学院侯彩云教授称,目前奶粉生产工艺的基本原理是在高温、高压环境下,通过喷雾干燥的方式使液态奶从微孔喷出,从而使其在瞬间结晶。该生产环节所达到的温度环境和细筛程度,本身就可以致昆虫和细菌于死地,不可能有完整的虫子存在。

  雅培公司呼吁,消费者应对开封后的奶粉采取有效的保存措施,以免影响婴幼儿健康。

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