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一斤螃蟹半斤绳!螃蟹何时能“裸奔”?

2011-10-09 08:41:22海峡名医网admin查看次数:863

消费者希望公平交易,螃蟹和绳子不应捆绑销售

   海峡名医网讯 据厦门日报8日报道(文/图 见习记者 崔昊)正值秋蟹肥美,超市里、农贸市场上,一只只五花大绑的螃蟹格外惹人喜爱。然而厦门地区市场上,买螃蟹必须得带着绳子,否则就得涨价,这样的“捆绑”消费的确让很多市民受不了。

   农贸市场:膏蟹绑大绳,浸水又含沙

   农贸市场上的螃蟹都是用粗粗的红色塑料绳捆绑的。孙女士站在摊前,左挑挑右看看,最后拿起一只蟹问老板:“老板,这蟹能去绳吗?”老板笑着说:“这是膏蟹,从来都是绑着卖的,50元/斤,如果要去绳就70元。”犹豫半天,孙女士挑了一只大的,一斤多,55元。孙女士对记者说:“这蟹也太坑人了,一根绳子浸水又含沙,多压秤啊!”

   记者随手捡了一根捆绑小菜蟹用的红色塑料绳,量了一下,长度70cm左右。放到电子秤上,0.114kg。如果按照50元/斤来计算,一根绳子值11元。而一只五花大绑的小菜蟹也就0.234kg,仅绳子就约占蟹重的一半。

   超市:菜蟹按个卖,膏蟹带绳称

    随后,记者来到火车站沃尔玛超市,小菜蟹按个数卖,11.9元/只,用的是粗大的红色塑料绳。几位顾客围着柜台,仔细斟酌哪只比较大。一旁摆着天然膏蟹,小的75.8元/斤,大的118元/斤,这种螃蟹是用约3毫米粗麻绳绑的。记者询问销售员,膏蟹是否可以去绳称重,对方告诉记者:“膏蟹进货时都是带绳称的,而且这个绳子已经是很轻的了;而论个数卖的菜蟹,也是按每个多少钱进货的。厦门这边都是这样称重的,不能去绳。”同样,在乐购和大润发,小菜蟹都是按个卖,价格都在12元/只上下浮动,而个头较大的均为带绳称重,绳子重量相对较轻。

   他山之石:不得掺杂异物改变量值

   吴先生在农贸市场买了5只小菜蟹,不带绳,60元/斤。他抱怨说:“讨了半天价,价格比大的还贵,但我觉得这个价格去绳称要比五花大绑地40元/斤便宜。话说回来,还是希望能有个公平的制度,毕竟我买的是螃蟹,不是绳子!”

   事实上,我国已有不少地方逐步建立诚信计量机制。9月28日,北京市质监局宣布,按照《北京市计量监管管理规定》第12条规定,以量值为结算依据的商品,结算量应当与实际量相符,不得以掺杂异物等方法改变量值。北京市质监局表示,“消费者买螃蟹不是买绳,绳子属于异物,其重量应予减去。”

   海南也已先行一步。今年3月,海南省工商局下发通知称,全省海鲜排档、酒楼、农贸市场等销售场所螃蟹买卖一律不得捆绑粗麻绳,实行裸秤交易。

   【温馨提醒】

   螃蟹味美 但要慎吃

   “秋风起,蟹脚痒”,眼下正是吃螃蟹的好时节。不过,蟹肉味美,却非所有人都适合食用。

   记者昨日从市中医院了解到,国庆长假以来,该院急诊内科接诊了大量因过量食用大闸蟹导致腹泻的患者。市中医院急诊内科医生说,蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功。平时容易便溏腹泻、腹痛时喜按喜暖的脾胃虚寒人士,就不宜吃螃蟹。螃蟹美味当前、无法抵抗诱惑时,不妨饭后再吃蟹,食用时可饮一些姜汤以散螃蟹之寒性。若吃完螃蟹出现腹泻症状,可冲服“思密达”等止泻药物。由于螃蟹有散淤血之功效,孕妇不宜吃大闸蟹,以免动了胎气。大闸蟹富含胆固醇,有高血压、高血脂及冠心病等心血管疾患的人士也不宜食用。

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