吃野蘑菇炒蒜头 一家三口全放倒

    海峡名医网讯 据厦门日报9月12日报道（记者 楚燕 通讯员 高树灼）蘑菇味道鲜美且富含多种营养成分，但不是所有的蘑菇都能够食用。近日，李女士一家三口就因为吃了野生蘑菇炒蒜头而病倒。

    李女士和丈夫从四川来厦门打工，一双儿女也在身边上学。9月4日上午，李女士在路边采摘了约1斤的白色野蘑菇。中午一家人聚在一起吃饭，1斤多的蘑菇李女士吃了约半斤，其余的由儿子和丈夫分食了，只有女儿一口没吃。傍晚时分，吃过蘑菇的三人开始恶心、呕吐，甚至腹泻，随后都住进了第一医院。

    第一医院内分泌科黄培颖医生告诉记者，三个人当中李女士情况最严重，在住院期间，李女士腹泻了七八次，经过补液、利尿、促进毒素排泄和维持电解质平衡等治疗，李女士和家人现已出院。黄医生提醒，夏秋季节，雷雨过后，林间田野就会长出各式各样的野生蘑菇。野蘑菇有很多种类，大多含有毒素，有的毒性很强，吃两口就能中毒，仅凭肉眼很难识别野生蘑菇是否有毒。防止蘑菇中毒的最好办法是不要采食野生蘑菇。万一误食野生蘑菇中毒，应及时采取催吐、洗胃、导泻等措施，并及时送医院诊治。