听《鼓浪屿之波》想起家乡的味道——钟南山院士专访

　  钟南山——一个令厦门人骄傲的名字。他不但是医学界的领军者，更是“敢说真话”的百姓代言人。

　  昨天，在与网友互动期间，钟南山院士抽空接受了本报记者专访，从医改、塑化剂风波再到“恐艾症”……半个多小时的采访中，钟南山侃侃而谈，对于这些热点问题发表了独到的见解。当谈到家乡厦门时，钟南山严肃的脸上露出了笑容，“十二五规划中，厦门力争打造‘五个厦门’，其中‘四个厦门’与民生有关，真令人高兴！”钟南山说，当然，打造幸福厦门的前提是居民身体健康、心理健康，只有这样才能构建出和谐的社会氛围。

　  谈医改：应关注基层医院建设

　  钟南山说，医疗服务体系构成了一个金字塔:最顶端是大型的公立医院，底部是对居民基本的医疗保障体系，而塔体部分则是基层医院。就厦门而言，目前已经拥有不少具有一流水平的公立医院，同时，通过几年的努力，厦门的医疗保障体系也已得到全面的改善，覆盖人群扩大到老人、学生、甚至是外来务工人员，实现了全民医保。而现在最需要加强建设的是金字塔的塔体部分——也就是基层医院（包括县级医院等）。

　  钟南山表示，现在，每个公立医院的首要任务是支持3—4家基层医院的建设，并将这项工作纳入绩效考核，提高这些医院的医疗水平，让更多的普通患者放心地到基层医院去看病。而这些大型的具有一流水平的公立医院便可以“腾出手来”医治疑难病症，同时搞科研，发展廉价、简单、安全的医疗方法。

　  谈食品安全：多头管理是症结

　  “在很长的一段时间里，人们想远离食品安全问题是不可能的。”在采访中，当谈到塑化剂等食品安全问题时，钟南山说，可以预测，存在着体制之痛的食品安全事件仍将此起彼伏。

　  在钟南山看来，中国食品安全问题频出，多头管理的体制是“症结所在”，一发现问题，各部门就踢起了“皮球”。因此，钟南山建议，食品安全应纳入到国家大的医疗卫生管理体系中，统一进行管理。

　  另外，钟南山还表示，应考虑对食品安全事件施以重罚，就像罚醉驾那样，罚到痛为止。“现在基本上哪个部门发证就哪个部门执法，没有严格的奖惩制度。国外就不一样，一旦在日常食品中发现一点点安全问题，马上就会罚得倾家荡产。”

　  谈“恐艾症”:呼吁家庭使用公筷

　  前不久，“恐艾症”引起了人们的严重焦虑和抑郁不安。“现在我的团队进行研究的病例已经扩大到200人。”钟南山说，可以确定的是，这些病人一定不是艾滋病感染者，但这并不等于他们没有病。其中，有的人是因为心理因素造成，一部分人则是因为不洁性生活而感染性病，更多的人可能是感染了EB病毒，这种病毒传播途径往往是接触感染，完全有可能通过唾液传染。

　  钟南山指出，中国人喜欢筷子夹来夹去，这在国外都是没有的，都是用公共餐具。他呼吁大家就餐时使用公筷，甚至在家庭的用餐中也保持这一习惯。他说，过去家庭和外界接触的机会少，但是现在非常的频繁，所以建议在家庭中也要使用公筷。

　  谈家乡：听《鼓浪屿之波》想起家乡

　  有人说，鼓浪屿是一座神奇的小岛，在如此狭小的岛屿上，居然拥有如此之多风格迥异的建筑，如此之多的风云人物。

　  钟南山的祖籍便是鼓浪屿，他的父母都是地地道道的鼓浪屿人，现在他的亲人们仍旧生活在厦门。钟南山年过九旬的舅妈陈锦彩老人曾这样评价钟南山，“他身上有股鼓浪屿人的‘味道’。”钟南山说，他对厦门、对鼓浪屿有着一份特殊的感情。这是骨子里的东西，永远不会忘却，不会随时间而变化。昨天上午，当钟南山健康讲座结束时，现场突然响起了厦门人最为熟悉的旋律《鼓浪屿之波》，而令在场人们没想到的是，旋律正是从钟南山的电脑中传来，原来钟南山将《鼓浪屿之波》作为课件的结束音乐。“我和老伴都喜欢这首歌，一听到它，我就能想起家乡的味道。”

　  按照计划，在昨天的行程中钟南山将到鼓浪屿故地重游，看看他家的老宅。可惜的是，因为时间仓促这一计划最终搁浅了。