地沟油做面包 作坊一股馊味

▲执法部门对面包黑作坊进行查处。

　  本报讯 （文/图 记者 陈泥 通讯员 柴金武）海沧青礁村附近一处无照经营的面包黑作坊竟然使用来历不明的“地沟油”生产面包。昨日，工商执法人员接群众举报，对该作坊进行了查处。

　  根据举报人提供的一张“黑作坊”所在地路线图，工商执法人员在一处偏僻的民宅内发现了这处面包加工作坊。在现场，执法人员没有找到任何营业证照，走进屋内，空中弥漫着一股酸臭的馊味。只见简易搭盖的房间内杂乱地堆放着两台烤箱、鸡蛋绞碎机和面包搅拌机，面包屑散落一地，苍蝇到处飞舞。

　  在屋内的角落里，堆放着几桶油，混浊不堪。在另一端的成品区，面包成品上印着标签，但标示的厂名厂址却是安徽一家面包坊，所标示的生产日期和保质期也已经超过一个月。

　  经询问，经营者黄某承认，他是从漳州搬过来的，刚经营不久，还未办理营业执照。执法人员询问他，在屋内堆放的油是从哪里购买的，是否有购货凭证。黄某交代，这些油是从角美批发的，价格比市面上便宜的多，也没有购货小票。工商人员指出，这些油的品质很差，且来历不明，基本可以断定是角美一带典型的流动地摊上销售的“地沟油”。

　  工商执法人员对该作坊经营现场进行了查封，目前此案正在进一步调查和处理之中。

　  【提醒】

　  三无面包多用地沟油

　  工商部门昨日也提醒广大消费者，在选购面包时，要注意查看外包装，厂名、厂址以及生产日期、保质期一定要认准，不要购买“三无产品”。很多类似的面包黑作坊，为追求暴利，一般都会使用地沟油或者质量较差的油，保质期也是随意标识，食品安全无法得到保证。