有毒一次性发泡餐具 禁止10年仍大行其道

　  市场现状

　  多数餐馆都在用，老板说很白很干净

　  思明区东岳二路，目前开业的餐饮店有9家。这条路靠近海洋学院，因为车流少，路旁停车方便，每天都有大量学生和的士司机来此就餐。

　  记者逐一入店走访，除一家没有看到发泡餐具外，其余的全部公开将发泡餐具摆在操作台上，有顾客要打包，工作人员拿起来就用。

　  在一家龙岩小吃店，记者指着三四十个发泡餐具问老板：这个有毒，你们怎么还在用？

　  老板听了一怔，拿起餐具仔细看了看，反问记者：很白很干净，怎么会有毒？我们一直都用啊。

　  记者向老板介绍了发泡餐具为何有毒，老板没有接话，说他不知道。

　  火车站出站口左边有一家重庆小吃店，一名旅客正在买外卖。打包的餐具正是一次性发泡塑料餐具。老板娘说：“我们这边纸做的和塑料的餐具都有，选择哪种打包，完全由顾客的喜好决定。”

　  摩尔莲花广场美食街的卤面馆老板告诉记者，卤面、米粉、馄饨和海蛎汤等一些易渗易漏的食品都用纸质餐具，而炒饭、炒面、炒米粉等水分较少的食品，都会用发泡塑料餐具打包。

　  穿上“可降解”外衣，实际上是骗人

　  在采访中，记者发现有的餐饮店玩噱头，给一次性发泡塑料餐具穿上“可降解”外衣。在育秀里，有一家餐饮店提供的打包餐具，明明是发泡塑料餐具，上面却冠以“降解餐盒”字样。

　  为此，记者电话采访了国际食品包装协会秘书长、知名环保专家董金狮：“有的一次性发泡餐具标榜可降解。可降解的餐具是不是就无毒？”

　  董金狮的回答直截了当：“那都是骗人的，现在根本没有可降解的一次性发泡餐具。”

　  【各方态度】

　  消费者：纸质餐具加5毛钱，多数人支持

　  记者了解到，若餐饮店外卖使用的是一次性纸质餐具，其费用会转嫁给消费者，常见的就是“加五毛钱”。

　  消费者如何看待？记者随机采访了若干前来就餐的消费者，无一例外都是支持的。

　  在火车站附近就餐的林先生说，打包时，他一般会提出使用一次性纸质餐具，“毕竟卫生安全有保障，多花几毛钱还是值得的。”

　  在翔安上班的外来工古先生无法接受加5毛钱。他说，虽然知道发泡餐具有毒，但加5毛钱的餐具不见得就安全卫生。他就见到过有餐馆在回收用过的一次性餐具，现在商家想怎么加钱就怎么加，消费者处于弱势。

　  批发商：有人敢用，我们就敢卖

　  在江头顺达一次性餐具储备配送旗舰店里，记者发现，一次性发泡餐具依然在销售。记者暗访时得知，除了纸质圆碗快餐盒外，卖得好的就数这些一次性发泡餐具了。

　  销售员说，由于国家“禁白”政策的压力以及消费者态度的转变，一次性塑料泡沫餐具的销售市场已经没有前几年那么旺盛了。但因其价格低，销量依然不错，销往岛外的居多，岛内还有不少销量和订单。

　  “国家明令禁止生产销售，你们怎么还敢卖啊？”记者问。

　  “有什么不敢的？你们敢用，我们就敢卖。”这名销售员“直言不讳”。　

　  生产商：只要有订单，发泡餐具也可生产

　  记者以订购大量一次性餐具为由，联系了位于同安的某餐具生产公司。记者表明来意后，公司总台将电话转给生产部，一名女工作人员开始介绍他们的产品，都是透明塑料餐具。

　  记者问：能否生产一批发泡塑料餐具？

　  这名工作人员稍微顿了一下，说：也是可以做的，不过已经很少做这种餐具了，需要去引进原料，具体事宜让记者去公司洽谈。

　  【专家说法】

　  用废弃塑料生产发泡餐具，危害更大

　  董金狮说，一次性发泡塑料餐具主要原料是聚苯乙烯，随着温度升高，会有一些游离状态的苯乙烯致癌物质挥发出来，对肝脏、肾脏及中枢神经系统等造成损害。董金狮说：任何的一次性发泡餐具都不符合国家标准。

　  消费者如何判断哪些一次性餐具是合格的呢？

　  董金狮说，首先，塑料餐具应该是透明的，如果软软的、像白色泡沫那样的，那就是发泡的，这种餐具不符合标准，有毒，不能用；其次，合格的产品必须有代表食品质量安全市场准入许可的“QS”标志和企业名称，不一定每个餐具上都有，但外包装上一定要有这些标志，这种合格的餐具价格一般每个在0.2元左右。

　  董金狮说，根据塑料的价格推算，一个用食品级原料生产的一次性发泡塑料餐具，原料成本要5分钱左右，加上其他成本，市场价格应在0.1元以上，如果低于这个价格，那么就很可疑。

　  董金狮说，有部分黑心企业生产一次性发泡餐具也就罢了，更可恶的是，这些黑心企业在生产中，使用来源不明的废塑料，消费者如果长期使用，易导致消化不良、胆结石、肾结石，严重的会导致重金属中毒、神经中枢系统紊乱，严重危害人体健康。董金狮说，他来福建、厦门的次数很多，就发现过类似的企业。

　  【记者手记】

　  钞票，是你投向环保的绿色选票

　  采访董金狮时，他说了一句很精辟的话：消费者手中的钞票就是一张绿色选票。诚然，你将这张绿色选票投向环保的朝阳，还是投给害人害己的污染，虽然选择权就在你手上，但是我们要明白，选择权的行使，最终我们要为自己的选择埋单。

　  慎用手中的绿色选票，放之四海而皆准。不单单是一次性发泡餐具，任何违背社会可持续发展、环境保护的不良生产、销售、消费行为，我们都应当不约而同地攥紧我们钱包里的“选票”，不投出去，看他们能横行几时。 

　  【相关链接】

　  一次性发泡塑料餐具早就禁止了

　  1999年1月，原国家经贸委颁布实施《淘汰落后生产能力、工艺和产品的目录》，要求在2000年底以前在全国范围内淘汰因环境污染严重而被列为落后产品的一次性发泡塑料餐具。此后，有关部委及北京、天津等各大城市相继颁布禁令。2005年12月，国家发改委发布《产业结构调整指导目录（2005年本）》以及2007年征求意见稿里，一次性发泡塑料餐具均被列入淘汰类产品。

　  聚苯乙烯餐具与聚丙烯餐具的区别

　  聚苯乙烯餐具即发泡餐具，商家俗称“泡沫餐盒”。质软，不透明，呈乳白色。具有保温、耐油、价格低廉等特点，高温环境中易融化。而聚丙烯餐具，商家俗称“塑料餐盒”。透明，透亮。能在微波炉中加热，对食品包装而言，更安全，但成本也更高。