今年“补冬”成本高遭冷遇

　  冬至到了，民间曾有“冬至大如年”的说法。在厦门，“补冬”和吃汤圆是许多市民年年不改的习惯。然而，由于“药你命”和“糖高宗”作祟，今年冬至的中药补品及汤圆还是涨了价。

  中药最少涨两成  暖冬进补受冷落

　  昨天，家住莲花的栾阿姨走进一家药店，以往的冬至她都有购买当归、党参、枸杞等补药煲汤“补冬”，但询问价格后，她没有购买。栾阿姨说，中药材价格涨得太厉害，天气又热，药补不如清炖。

　  记者在我市不少药房看到，今年冬至，药材的确比去年贵出许多，销售人员说，比起去年冬至，今年的补药材最高的涨了三倍以上，最普遍的也涨了两成。

　  在海沧礼品城的一家参茸药材店，老板黄先生说，去年，太子参一公斤只要40元左右，如今已涨至每公斤320元－330元。黄先生说，除了太子参，像杜仲、红参、甘草、金银花、阿胶、百合、山药等都在涨价，几乎所有中药材都在涨价。药材价格上涨直接导致煲汤成本增加。

　  汤圆一片“涨声”  促销品牌受欢迎

　  今年，糯米、糖、花生、面粉、肉类等原材料是一片“涨声”，汤圆的价格自然也水涨船高。“这种花生汤圆以前不是才5元吗，现在怎么卖到近8元了。”一位正在购买速冻汤圆的王大妈正在询问价格。销售人员说，由于各种原材料都涨了价，因此汤圆的价格也有所上涨。记者看到，今年促销的汤圆品项众多，大多是买赠类的促销。

　  大学路一家社区食杂店的老板说，以往冬至是汤圆的销售高峰期，去年同期，一天可以卖出20多包汤圆，没想到昨天一整天还卖不到10包。中山路一家大型超市速冻汤圆的驻场销售人员说，今年汤圆小涨两成，销售情况大不如往年，正在促销的散装品牌汤圆最受欢迎。