蛋水煮后长黑斑是霉变还是受精？

吃过“黑斑蛋”的市民检查无异常，超市方面已赔偿

　  水煮蛋剥壳后，蛋白上赫然出现几个黑斑！“这会是假鸡蛋吗？”联想到几天前看到关于真假鸡蛋的报道，温女士有些疑惑，随即拨打了热线968820反映此事。

　  记者拿到实物发现，“黑斑蛋”的蛋白表面，几个直径1到5毫米不等的黑色小斑点十分惹眼。划开黑色斑点，记者发现黑斑并不仅仅浮于表面一层，而是渗入蛋白，成为一个球状黑粒。

　  与正常鸡蛋对照之下，“黑斑蛋”的蛋壳、蛋白和蛋黄的质感并无异常，闻起来也飘着一股正常鸡蛋应有的鲜香之气，完全没有假鸡蛋常有的化学药剂气味。

　  温女士告诉记者，“问题鸡蛋”不止一颗。本周三，温女士在金鸡亭某超市购买了二斤二两的鸡蛋，第二天她煮了三颗，其中一颗就发现了黑斑。“我当时把黑斑剔除掉，然后就把那颗鸡蛋吃了。”温女士告诉记者，“之后倒也没有什么不适感。”周五，温女士又煮了3颗鸡蛋，这回一下子出现了两颗“黑斑蛋”，温女士紧张了，于是找到记者。

　  一位农贸市场的资深蛋商告诉记者，通常蛋白出现一个黑斑，基本可以判明这是一颗已经受精的蛋，俗称“死蛋”，吃下之后对身体不会有影响。但是鉴于这几颗“黑斑蛋”并不只有一处黑斑，也有可能是由于霉菌或细菌感染导致。“保险起见，大家还是不要贸然吃下‘黑斑蛋’。”蛋商说。

　  目前，超市方面已经带温女士到医院进行全身检查，并赔偿温女士一定的金额。检查结果显示，温女士身体状况并无异常。