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小龙虾吓退厦门食客

2010-09-18 11:19:32海峡名医网admin查看次数:1122

  前段时间,南京曝出因食用小龙虾致病的新闻,许多小龙虾的粉丝因此谈“虾”色变。受此事件影响,小龙虾销售量在厦门本地大受影响,基本上可以说是提前下市了。

  餐饮店销量腰斩

  昨晚用餐高峰期时,记者来到莲花路口的一家小龙虾专营店,这里门可罗雀。偌大的门店只有一桌客人在吃饭,他们点的还是小龙虾。

  店中营业员告诉记者,食用小龙虾致病事件被曝光后,店里的生意直线下滑,现在的生意量大约只有原先的一半,来的都是一些老顾客。

  营业员对于自家小龙虾的品质十分有信心:“我们这里处理小龙虾都是去头,把内脏清干净,一直都是这样做的。”同时,该店的小龙虾价格仍然是56元/公斤,另外也没有推出任何促销活动。

  正在店内用餐的黄小姐告诉记者,她是这家店的老顾客,对这家店的小龙虾有信心。

  “喜欢吃嘛,吃了这么多年了。吃出毛病这种事情不好说的,我觉得和龙虾产地、人的体质都有关系。”

  记者在采访中同时也发现,原来经营小龙虾的一些店铺现在都已经转行。

  有批发商改卖湖蟹

  昨天记者也来到中埔水产批发市场进行调查。多家经营水产的摊贩均表示没有出售小龙虾。摊贩王女士说,原来她也卖小龙虾,但现在她已经不敢进货,改卖湖蟹。

  “去年这个时候还是小龙虾消费的旺季,而眼下来买小龙虾的人少了很多,有时候一天都无人问津。以前一天可以卖出150公斤左右,现在最多就只能卖50公斤。”

  虽然销量大跌,但小龙虾的批发价格并没有太大的变化。王女士表示,小龙虾的批发价格一直在16元/公斤左右,“厦门的小龙虾大多来自江苏、江西等地,运费比较高,大家都不愿意赔本。”

  熟悉八市的曾江海告诉记者,现在八市售卖的小龙虾基本上都是之前的进货,“无论是买虾的还是卖虾的都少了很多。八市的小龙虾大都是从江苏运输过来的。”(新闻转自厦门商报)

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