排放餐厨垃圾不申报最高可罚五千

    本月20日起，餐厨垃圾产生单位必须向环卫部门自行申报，如未按要求申报，最高可处以5000元的罚款。

    市环卫部门说，废弃食用油脂（即“地沟油”）和餐厨废弃物（统称餐厨垃圾）排放申报的相关办法已经制定完成。根据办法，酒店、饭店、宾馆、食堂、食品加工企业等餐厨垃圾产生单位均须进行排放申报，申报内容包括垃圾日产生量、存放地点、存放容器类型、排放时间、排放去向等，申报受理部门是各区及鼓浪屿环卫专业管理部门，申报时间从8月20日至8月30日。

    只有获得行政许可的单位，才能开展餐厨垃圾收运。收运处置单位也必须在8月20日－30日向市市容环卫处申报。

    规定要求，严禁将餐厨垃圾用于饲喂禽畜，严禁掺水或将废弃包装物、一次性餐具、烟头、餐巾纸等其他垃圾混入收集，禁止“地沟油”加工后作为食用油及食品生产原辅材料。

    目前我市拥有各类餐饮业单位近9000家，每天产生的餐厨垃圾超过300吨。此前，总投资1.5亿多元的“厦门市餐厨垃圾收运处理工程”进行环评公示，该工程位于翔安新圩东部固废中心内，面积8472平方米，日处理餐厨垃圾能力可达500吨。