“麦乐鸡”事件,销售受到影响
2010-07-08 09:33:00海峡名医网admin查看次数:928
近日,有关麦当劳麦乐鸡中含“石油成分”的报道引起了多方关注。国家食品药品监督管理局日前会同有关部门,对全国麦当劳餐厅的麦乐鸡及相关产品进行卫生安全监测。昨日,我市卫生部门也对麦当劳进行了走访。
在中山路麦当劳,卫生监督人员发现,正在销售的麦乐鸡在油炸前都已经是半成品,无法判断是否加入添加剂。市卫生监督所食品卫生监督科科长李启旭说,报道中涉及的两种添加剂成分分别为“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”,按国家标准,每千克肉类添加量应该在0.2克以下。
李启旭表示,从以往的调查和抽检结果看,该餐厅中制售的麦乐鸡在半成品后的加热、流程、索证上符合日常监测的食品安全标准,但对于上游工艺添加的“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,目前我市乃至全省都还没有统一的检测方法。
截至目前,麦当劳在我市的门店总数为15家。昨日,麦当劳相关负责人向本报发来媒体声明:麦乐鸡完全符合国家卫生标准,消费者可安心食用。
不过,对麦当劳的官方声明,消费者观点不一。昨日记者在中山路随机调查采访了30名行人。17名市民不相信“麦乐鸡中的化学成分对人体无害”。“我儿子4岁,特别喜欢吃麦当劳,尤其是麦乐鸡,上个礼拜还吃了两次。”正在一家外企上班的王妈妈有些担忧。记者在几家麦当劳走访时发现,麦乐鸡的销售还是受到了影响。“无论如何都得谨慎一点。”郭先生的话代表了大多市民的观点。