春季养肝 市中医院医师建议应多吃甘
2017-03-17 10:38:19厦门网刘蓉 查看次数：504
每年的3月18日是全国爱肝日，今年的主题是“早防早治，预防肝癌”。进入三月，中医认为，春季寒气渐消，万物复苏，人体的肝胆经脉经过冬天的沉寂，也逐渐恢复旺盛活跃，此时正是养肝护肝的好时节。厦门市中医院肝病中心主任医师毛乾国博士、主任医师唐金模提醒市民，慢性肝病患者要利用好短暂的春季，多加调理，补肝益肝；普通市民趁此时机好好养肝也可避免夏季发生寒性病变。
毛乾国说，冬春交替之际养生要注意三个调整:一是调整饮食，所谓“不时不食”，吃应时应节的蔬果。二是调整睡眠，“夜卧早起”，即适应自然界的变化，适当晚睡早起。三是调整情绪，注意精神养生。
食疗养肝 吃对了才有用
“春季养肝”，针对肝气不足和肝阳亢盛两种不同体质的人也有不同的方法。易疲乏、畏冷肢凉、面青，多属肝气不足体质；对很多事都着急上火的人肝阳上亢，属肝阳亢盛体质。
对于肝气不足的市民来说，春季宜适当多食用一些温阳、升阳的食物，如韭菜、葱、姜、蒜等带有香气、刺激性味道的调味菜，豆芽等清新升发的蔬菜，助长肝气升发。对于肝阳亢盛（肝火旺）的市民来说，则不适宜多吃以上食物，而应多食用甜性、健脾胃的食物，如山药、枸杞、薏仁等。
唐金模提醒，市民应特别注意，春季只宜食用温阳之物，微微助阳升发即可，对于羊肉、狗肉、黄芪、党参等过于补阳的食物，还是少吃为好。
春季养肝多食“甘”，是指要食用一些性甘味平的食物，在食用过程中，也应适量，吃得“太甜”亦会有碍脾胃。
不宜乱饮凉茶降肝火
唐金模还指出另一个市民日常生活中的常见误区，即稍一出现口干、口苦、排便不畅等情况，就认为自己上火了，经常饮用栀子根、蛇舌草、金银花、菊花、金线莲等凉性药材煲煮的茶水。实际上，长期过多摄入凉茶，会伤害人体阳气，导致体质偏寒，伤脾胃，甚至出现腹泻、畏寒的情况。春季尤其忌食寒凉食物，这是因为人体经过一个冬天的蛰伏，本身阳气便较弱，此时过多摄入寒凉物质，将不利于阳气升发。
毛乾国说，冬春交替之际养生要注意三个调整:一是调整饮食，所谓“不时不食”，吃应时应节的蔬果。二是调整睡眠，“夜卧早起”，即适应自然界的变化，适当晚睡早起。三是调整情绪，注意精神养生。
食疗养肝 吃对了才有用
“春季养肝”，针对肝气不足和肝阳亢盛两种不同体质的人也有不同的方法。易疲乏、畏冷肢凉、面青，多属肝气不足体质；对很多事都着急上火的人肝阳上亢，属肝阳亢盛体质。
对于肝气不足的市民来说，春季宜适当多食用一些温阳、升阳的食物，如韭菜、葱、姜、蒜等带有香气、刺激性味道的调味菜，豆芽等清新升发的蔬菜，助长肝气升发。对于肝阳亢盛（肝火旺）的市民来说，则不适宜多吃以上食物，而应多食用甜性、健脾胃的食物，如山药、枸杞、薏仁等。
唐金模提醒，市民应特别注意，春季只宜食用温阳之物，微微助阳升发即可，对于羊肉、狗肉、黄芪、党参等过于补阳的食物，还是少吃为好。
春季养肝多食“甘”，是指要食用一些性甘味平的食物，在食用过程中，也应适量，吃得“太甜”亦会有碍脾胃。
不宜乱饮凉茶降肝火
唐金模还指出另一个市民日常生活中的常见误区，即稍一出现口干、口苦、排便不畅等情况，就认为自己上火了，经常饮用栀子根、蛇舌草、金银花、菊花、金线莲等凉性药材煲煮的茶水。实际上，长期过多摄入凉茶，会伤害人体阳气，导致体质偏寒，伤脾胃，甚至出现腹泻、畏寒的情况。春季尤其忌食寒凉食物，这是因为人体经过一个冬天的蛰伏，本身阳气便较弱，此时过多摄入寒凉物质，将不利于阳气升发。
