厦门市场监管局翔安区局开展食品安全事件应急处置演练
2016-07-04 11:58:50 厦门市食品药品监督管理局佚名查看次数：432
为扎实推进国家食品安全城市创建工作，完善《食品安全事故应急预案》和食品安全舆情应急处置措施，6月30日，厦门市场监管局翔安区局开展了2016年食品安全事故应急处置演练。
演练模拟某学校食堂发生一起食物中毒事件，2011 名学生中毒后被紧急送往新店卫生院就诊，卫生院在作出初步判断后，立即报告区卫计局值班室，卫计局立即组织区疾控中心开展流行病学调查，并第一时间通报区市场监督管理局。区市场监督管理局接报后立即启动应急预案，安排精干力量分别前往新店卫生院和事发食堂现场进行抽样检查等。通过演练，进一步明确了各部门在发生食物中毒时“做什么、谁来做、怎么做”，切实有效地提高了各单位的食品安全事故应急处置能力。演练结束后，区食安办负责人对演练情况进行了讲评。
演练模拟某学校食堂发生一起食物中毒事件，2011 名学生中毒后被紧急送往新店卫生院就诊，卫生院在作出初步判断后，立即报告区卫计局值班室，卫计局立即组织区疾控中心开展流行病学调查，并第一时间通报区市场监督管理局。区市场监督管理局接报后立即启动应急预案，安排精干力量分别前往新店卫生院和事发食堂现场进行抽样检查等。通过演练，进一步明确了各部门在发生食物中毒时“做什么、谁来做、怎么做”，切实有效地提高了各单位的食品安全事故应急处置能力。演练结束后，区食安办负责人对演练情况进行了讲评。
