思明区市场监督管理局加强高考考点食品安全监管
2016-06-07 10:49:42厦门市食品药品监督管理总局佚名查看次数：565
连日来，厦门思明区市场监管局联合区教育局对辖区中高考考点学校食品安全工作进行了集中监督检查。
联合检查组分别查看了云顶中学、湖滨中学、松柏中学等学校食堂、小卖部及校园周边食品店等处，重点针对学校食堂的原料进货查验、索证索票、食品储存、台账记录、食物加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒以及环境卫生、从业人员管理等内容进行全面检查，要求学校食堂严禁为考生提供高风险食品。执法人员通过对辖区50余所中学学校食堂进行检查，发现有的食堂操作人员佩戴首饰、部分学校食堂食用非食品专用袋、保洁柜使用不规范、生熟食品标签缺失、操作间纱窗安装不足等问题，及时向校方提出整改意见，要求校方强化管理，立即整改，消除食品安全隐患，确保中、高考期间食品安全零差错、零事故。
联合检查组分别查看了云顶中学、湖滨中学、松柏中学等学校食堂、小卖部及校园周边食品店等处，重点针对学校食堂的原料进货查验、索证索票、食品储存、台账记录、食物加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒以及环境卫生、从业人员管理等内容进行全面检查，要求学校食堂严禁为考生提供高风险食品。执法人员通过对辖区50余所中学学校食堂进行检查，发现有的食堂操作人员佩戴首饰、部分学校食堂食用非食品专用袋、保洁柜使用不规范、生熟食品标签缺失、操作间纱窗安装不足等问题，及时向校方提出整改意见，要求校方强化管理，立即整改，消除食品安全隐患，确保中、高考期间食品安全零差错、零事故。
