脂肪肝诊治中心在市中医院挂牌成立 毛乾国接受授牌。

肝病中心毛乾国（左）接受授牌。

　　本报记者 刘蓉 通讯员 李琪彬

　　为促进脂肪性肝病筛查、诊断、治疗、学术发展，增进区域间的学术交流，中国医师协会2011年启动了“全国脂肪肝健康促进项目”，并在全国范围内遴选条件较好医院设立脂肪肝诊治中心，2014年12月12日，授予厦门市中医院《中国医师协会脂肪肝诊治中心》定点单位，并举行了授牌仪式。

　　授牌仪式上，中国医师协会脂肪肝学组组长、上海交通大学医学院新华医院消化内科主任、国家三级教授、博士后导师范建高教授做了学术演讲，厦门市多家医院从事临床肝病科、消化科、内分泌科、体检科、影像科、病理科等相关科室专家莅临交流讨论。

　　厦门市中医院院长陈进春教授表示，厦门市中医院将充分发挥肝病治疗优势，以及中西医结合优势，更加规范地开展脂肪肝筛查和治疗工作，为厦门市和闽西南地区广大民众提供更加优质的医疗、保健服务。

　　7岁小胖墩

　　入学体检查出脂肪肝

　　随着现代人高脂高热量膳食、多坐少动的生活方式，脂肪肝的发病率近年来迅速上升，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。厦门市中医院肝病中心主任医师毛乾国说，厦门的脂肪肝发病率与全国发病率相当，且增长速度快，年轻化趋势明显。曾在门诊接诊过年仅7岁的脂肪肝患者，这名7岁男孩是个小胖墩，是在入学体检时查出肝功能差，转氨酶升高，最终被确诊为脂肪肝的。在他的门诊，每个半天门诊即可接诊超过三分之一的脂肪肝患者。

　　毛乾国提醒市民，脂肪肝的发展有4个步骤:单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎、再到脂肪性肝硬化，最后部分会演变为肝癌。其中，单纯性脂肪肝是不需要药物治疗的，只需要改善饮食，加强运动即可改善。最为关键的是脂肪性肝炎，医学上称为NASH，它很难与脂肪性肝硬化区分，且容易漏诊，超声、血液检查也难以确诊，肝穿是唯一诊断手段。对此，他提醒市民，脂肪性肝炎的识别很重要，被确诊为脂肪肝后，转氨酶明显升高的患者都建议进行肝穿检测是否患有脂肪性肝炎，此时进行药物治疗，仍是可逆的，一旦漏诊，很有可能发展为不可逆的脂肪性肝硬化。

　　少吃这些食物

　　远离脂肪肝

　　脂肪肝虽然不是由具体的食物摄入导致的，但是根据分析脂肪肝人群的饮食情况，可以发现他们有着类似的饮食偏好，毛乾国列举了以下食物，特别提醒百姓注意，它们都是引发脂肪肝的“危险分子”:

　　首先，肥肉、五花肉、油炸食品都是高热量、高脂肪的食物，长期大量食用容易导致脂肪肝等疾病。其次，动物内脏，诸如心、肝、肚、脑，这类食物同样是高脂肪含量的食物。还有厦门人在日常饮食中尤其喜欢吃的海鲜，既包括海蛎、蟹黄、蛏这些贝壳类海鲜，还包括章鱼、鱿鱼这类软体类海鲜，都是高脂、高蛋白的食物。加上各类甜食，包括糖果、油炸甜食像油炸年糕都是脂肪肝的“元凶”之一。最后，闽南人餐餐不可少的热汤，尤其是那些文火长时间熬煮出来的煲汤，其中的脂肪和嘌呤含量更是不可小觑。所以，人们在日常饮食安排中，应该适当减少摄入上述食物，应以“多素少荤、多粗少精”为饮食原则，严格控制每日的热量摄入。

　　体重上浮超过10%

　　很可能患上脂肪肝

　　如何确诊脂肪肝？毛乾国说，正常男性的标准体重（公斤）是身高（厘米）-105，而女性则是身高（厘米）-110=标准体重，正常可以上下浮动5%。若超过10%，很有可能患上脂肪肝。

　　毛乾国强调，脂肪肝往往是全身代谢综合征的早期表现，如果没有适当的饮食、运动调理，可能出现包括糖尿病、冠心病、高血脂症以及包括脑血栓在内的更为严重的疾病。因此，确诊脂肪肝后，一定要及早调整、及早治疗，避免病情进一步发展。一旦出现脂肪性肝炎、肝硬化等疾病，应及时找专科医生就诊。