娃哈哈“富氧水”玩概念　被斥其标榜“功能水”是忽悠

    据羊城晚报报道，娃哈哈集团重磅推出的“富氧弱碱性水”，引来纯净水生产商的“炮轰”。某纯净水品牌相关负责人在日前举行的纯净水生态高峰论坛上指出，目前市场上所销售的对人体有特殊功效的所谓“功能水”大都是炒作，是“概念水”。
    此前，国家卫计委办公厅今年年初公布了《包装饮用水》国家标准的征求意见稿。其中，“饮用矿物质水”名称被叫停。尽管如此，今年的饮用水市场，以娃哈哈集团出品的富氧水为代表的各类新式水名词依然热闹:苏打水、维他命水、活氧水、富氧水、深海水等让消费者无从选择，与普通的饮用水相比，这些水有何不同功能？是噱头还是真有过人之处？
    针对“富氧水”，科普作家、科学松鼠会成员云无心在其微博发布文章指出，之所以说富氧水“补氧”的功效是忽悠，首先所谓“尖端锁氧技术使得水中的溶解氧含量为普通饮用水的6-10倍”，就只是玩弄科学名词。氧气在水中的溶解度取决于氧气的分压，通过向水中注入氧气，然后加压封装，的确可以使得水中的溶氧大大增加。但是，一打开瓶盖，就与空气相通，超过该温度下溶解度的氧气，就会释放出来——看到瓶中出现了气泡，就是说明氧气跑掉了。再把水倒到杯子里、喝到嘴里、进到肚子里，留在水中的氧气也就所剩无几了。
    云无心在文章中指出，通过喝水吸收氧气，在理论上并不成立——人不是鱼，人体不能通过消化道吸收氧气。虽然有科学家提出了“通过消化道黏膜渗透方式吸收水中的高浓度氧气”的理论，但并没有被科学界所认可。
    云无心表示，不管是“富氧”还是“弱碱性”，都没有科学依据，而且被科学界反复辟谣。