夏秋之交健脑有讲究 “吃脑补脑”没有科学依据

　  本报讯（记者 楚燕 通讯员 高树灼 罗超）9月21日是世界老年痴呆日。夏秋之交，如何保养脑部健康预防痴呆？日前，记者专门采访了第一医院中医科主任黄献钟。

　  睡足6小时，午睡不超过1小时

　  对老年人来说，规律作息、早睡早起有利于脑部保养。黄献钟建议，老年人尽量不要熬夜，每天睡6-8小时最佳。从中医角度来说，久卧伤气，睡太久反而精神不好。午睡时间最好控制在1小时以内，如果连睡两个多小时，醒来往往更加疲惫。
　  老年人居住的房间要经常通风，以保证空气新鲜，大脑供氧充足。
　

  “吃脑补脑”没有科学依据

　  蛋黄、海鲜以及核桃、杏仁等坚果富含卵磷脂，有益脑部健康。然而，尿酸高的人不宜多吃这些食物。另外，蛋黄胆固醇含量较高，血脂高的人不能多吃。
　  黄献钟认为，饮食重在均衡，不要盲目跟风。很多老人听说五谷杂粮有益健康，能健脑，就可劲地吃。其实，尿酸高、痛风病人吃多了会加重病情。
　  此外，相对于鸡肉和猪肉，鱼肉的补脑功效更强。他特别指出，民间流行的“吃脑补脑”是没有科学依据的。动物脑髓胆固醇、嘌呤含量都高，不利于人体健康。

　  健脾补肾养血有利于脑健康

　  黄献钟建议，平时炖汤、炖肉时可以加入一些药材，食疗补脑。比如，淮山、芡实、莲子能健脾，巴戟天、益智仁、冬虫夏草、续断可以补肾，当归、红枣、洋参能养血，这些都有一定的补脑健脑功效。
　  手足眼协调运动能预防痴呆
　  老年人多参加节奏舒缓的运动，尤其是需要手足眼协调的运动，最能预防痴呆。如踢毽子、抖空竹、打羽毛球等。适当看一些轻松愉悦的书籍，参加唱歌跳舞等益智活动也不错。按摩头部、耳朵、手指以及太阳穴、风池穴、合谷穴、足三里，经常叩齿，均有健脑作用。