柿子不能与蛋、鱼虾混吃

今日霜降，医生称此时节宜多吃百合、菌类等食品；民间还流行霜降吃柿子，但吃法有讲究

　　海西晨报讯（记者 陈淑君 通讯员 高树灼）“一年补透透，不如补霜降。”今天是二十四节气中的霜降，在厦门人心中，霜降是一个进补的重要时节。

　　第一医院中医科黄献钟副主任医生告诉记者，霜降过后气温下降明显，而且气候干燥，此时进补首推平补。

　　据悉，不少人夏季的湿热没有清干净，体质属于外寒内湿热。“这个时节宜养肺。”黄献钟说，百合、菌类等食品滋阴益气润燥，可提高免疫力，此时可以多吃。此外，市民还可以用山药来健脾，吃茯苓、莲子、党参来益气。

　　专家说，在进补方面，有一些误区应该引起重视。比如萝卜，都说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天的时候火气大的人，此时确实可以用萝卜来清热。但是一些老年人大量吃萝卜，萝卜是偏凉的，胃肠寒的人吃多了容易腹胀、反酸。

　　霜降民间还流行吃柿子，但是柿子不能多吃。“在中医看来，吃柿子是有讲究的，不能跟蛋、鱼虾一起吃。”黄献钟说，食用柿子对胃肠有刺激作用，吃太多甚至可能形成结石，市民食用应适量。

　　“吃肉类也是要看体质的。”黄献钟说，怕冷体质的人，此时可以吃姜母鸭、羊肉进补。而平时容易口干，表现出阴虚的人，不妨用菜鸭母为主，再配以滋阴的麦冬、枸杞等食材。